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Wine Researcher

Historias y leyendas del mundo del vino

  • Origen de la expresión “salud”Jueves 22 de Septiembre de 2022
  • ¿Cuál es el verdadero origen del vino?Martes 30 de Agosto de 2022
  • Victoria Wine y las damas del vinoMiércoles 24 de Agosto de 2022
  • La edad ¿amiga o enemiga?Miércoles 23 de Marzo de 2022
  • Degüelle tradicional: cómo abrir una botella antigua con calorLunes 14 de Febrero de 2022
  • ¿Cuáles son las cofradías del vino más antiguas del mundo?Miércoles 09 de Febrero de 2022
  • El origen del comercio del vino entre Portugal e InglaterraLunes 11 de Octubre de 2021
  • El curioso origen del PontacMartes 05 de Octubre de 2021
  • El decreto de Domiciano, el emperador que odiaba el vinoMiércoles 22 de Septiembre de 2021
  • ¿Cuál es el origen del vermut? La historia del vino amargoViernes 03 de Septiembre de 2021
  • El bautismo de los barcosViernes 20 de Agosto de 2021
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Vinos naturales https://www.decantalo.com/es/vino/elaboracion_natural/ Vinos expresivos, sinceros, buscando la máxima expresión, partiendo de una cuidada agricultura y con una mínima intervención en bodega.
Servicios de asesoramiento vitivinícola y enológico https://vinic.es/ Consultoría enológica dirigida a empresas del sector vitivinícola, especialistas en la creación, dirección y gestión de viñedos y bodegas.

Tendencias

  • La generación Z bebe más alcohol pero reduce la variedad de bebidas en cada ocasión
  • El mercado de bebidas alcohólicas en la India crecerá un 3% cada año hasta 2034
  • La industria del vino en Victoria bate récords y alcanza un valor de 10.800 millones de dólares australianos
  • El vino estadounidense pierde el mercado canadiense tras una caída del 78% en sus exportaciones en 2025
  • ¿Son realmente saludables los vinos sin alcohol?
  • ProWein Düsseldorf 2026 apuesta por la digitalización con una app que revoluciona la experiencia de feria
  • El miedo a la manipulación de bebidas aleja a jóvenes del vino en bares
  • El vino italiano pierde fuerza en Estados Unidos tras la caída del 12% en exportaciones
  • El mercado del vino en China sufre un desplome del 26% durante el último año
  • Las ventas internacionales de vino español registran su volumen más bajo desde 2013
  • El vino italiano pierde fuerza en el mundo por aranceles, caída del consumo y tensiones geopolíticas
  • Forbes Italia elige las 100 bodegas más icónicas que marcarán el futuro del vino italiano
  • ¿Por qué los viñedos con avispas dan vinos de mayor calidad?
  • Los residuos de la manzana y el vino se convierten en nuevos recursos
  • La OIV impulsa un nuevo método internacional para medir la acidez del zumo de uva
  • Las exportaciones de vino embotellado chileno caen un 12,5% en volumen y un 9,3% en valor en enero

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