Miércoles 18 de Marzo de 2026
El 15º Concurso Nacional de Cócteles Panizo ya tiene a sus diez finalistas, que han sido seleccionados tras una primera fase en la que el jurado ha valorado la presentación, la originalidad, el equilibrio entre ingredientes y la facilidad de ejecución de cada receta. La final se celebrará el próximo 13 de abril en el Salón Gourmets de Madrid, un evento que se ha consolidado como una cita relevante para la coctelería española.
El certamen, organizado por la destilería Orujos Panizo, busca reconocer cada año el talento, la creatividad y la técnica de los profesionales del sector. Los participantes deben elaborar una propuesta original utilizando alguno de los licores de la firma. El ganador recibirá un premio de 2.000 euros, mientras que el segundo y el tercer clasificado obtendrán 1.000 y 500 euros respectivamente.
Los finalistas de esta edición proceden de diferentes puntos de España. Verónica Ordóñez Ruiz, de Málaga, presentará su cóctel "Verónica". Kirian Santana Gómez, de Las Palmas de Gran Canaria, competirá con "To wake up beside you". Borja Gutiérrez Aguirre, de Santander, participará con "Noche en Dubai". Nuria Basurto, de Burgos, llevará "Prieto Sunrise". Noelia Barea Chicote, de Navarra, presentará "Nube del Sil". Jonathan Méndez Tapioles, de Zamora, concursará con "Tomate un Panizo". Manuel Scarpella García, de Sevilla, presentará "Luscofusco". Antonio Gutiérrez Pulido, de Badajoz, competirá con "Bruma de Viña". Gabriel Ramón Mari, de Mallorca, llevará "De Zamora a Jalisco" y Cristian Martínez Sadía, de León, presentará "Sentencia de Tera".
La organización del concurso ha subrayado la importancia de la creatividad y la técnica en la elaboración de los cócteles, así como la capacidad de los bartenders para innovar a partir de los productos de Orujos Panizo. El evento se enmarca dentro del Salón Gourmets, una de las ferias de alimentación y bebidas más reconocidas en España, lo que garantiza una amplia visibilidad para los finalistas y sus creaciones.
El Concurso Nacional de Cócteles Panizo se ha convertido en una plataforma para que los profesionales de la coctelería muestren su trabajo y conecten con otros expertos del sector. La final del próximo 13 de abril reunirá a los diez seleccionados, que buscarán convencer al jurado y alzarse con el reconocimiento al mejor cóctel español del año.