Campo Viejo Reserva

“La parcelación de nuestros viñedos me da la oportunidad de seleccionar la uva que se asigna a este Reserva en función del potencial que va demostrando en las sucesivas etapas. El resultado es un vino redondo, sabroso y equilibrado”. Elena Adell - Enóloga de Campo Viejo

Elaborado con uvas Tempranillo, Graciano y Mazuelo. A partir de viñedos seleccionados, y tras una elaboración a temperatura controlada, este vino reposa durante 2 años en barrica de roble y 1 año más en botella hasta completar su crianza.

Color rubí con ribetes dorados, brillante y profundo. Nariz compleja. Existe un buen equilibrio entre su fruta, cereza, ciruela negra, moras ya maduras y los matices cedidos por la madera durante su crianza, clavo, pimienta, vainilla y coco. Esa nariz se ve enriquecida por los aromas que se producen durante su estancia en botella. En boca es suave, equilibrado, elegante y pleno con un final prolongado.

Maridaje
Delicioso con carnes rojas, caza, asados, quesos curados .
Temperatura de servicio
16º- 17º C.