| Nombre: |
Lagar do Castelo |
| Clasificación: |
Vino Blanco |
| D.O.: |
Rias Baixas |
| Región: |
Val do Salnés (Pontevedra) |
| Variedad: |
100% Albariño |
| Maridaje: |
Está indicado para tomarlo como aperitivo o acompañando entrantes y platos de pescado ó marisco. Además combina espectacularmente con las cocinas asiáticas agridulces. |
| Datos Técnicos: |
Vendimia en cajas de 20kg. Encubado y fermentado en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. |
| Cata: |
Color amarillo pajizo con irisaciones verdosas. Refinados aromas naturales y florales de intensidad media. Fresco en la boca, con suficiente cuerpo y alcohol. Acidez bien equilibrada. El final es placentero, elegante y completo. |