El vino suizo gana cuota en un mercado en retroceso

Los vinos suizos ganaron terreno en 2025 en un mercado nacional donde el consumo total de vino siguió a la baja. Según informó este martes la Oficina Federal de Agricultura de Suiza, las ventas de vino local subieron 2,3% respecto al año anterior y alcanzaron unos 79 millones de litros.

El avance se apoyó sobre todo en los tintos, cuya demanda aumentó 4,1% el pasado año. Los blancos se mantuvieron estables, cerca de los 40 millones de litros. Con estos datos, la cuota de mercado del vino suizo llegó a 37,5%, dos puntos más que en 2024.

La oficina federal interpreta esta evolución como una señal favorable para la viticultura nacional, en un momento marcado por una mayor presión de los vinos importados y por cambios en los hábitos de consumo. Aun así, el repunte no compensó la caída de las ventas en los principales canales comerciales. En los ocho grandes distribuidores, las ventas de vino suizo bajaron 3% en 2025. Estas cadenas concentran 29,1% del total, mientras que el resto se vende por otras vías, entre ellas la venta directa.

Los precios se mantuvieron relativamente estables durante el año. Pese a ello, la administración suiza considera que siguen siendo necesarios más esfuerzos para valorizar el producto local, adaptar la oferta y reforzar su promoción.

La evolución del vino suizo fue en sentido contrario a la de los vinos importados. La compra de vinos extranjeros cayó 6,4% en 2025 y sumó 132 millones de litros. La bajada afectó sobre todo a los tintos, con un retroceso de 9,1%, mientras que los blancos subieron levemente 0,4%.

En conjunto, el consumo total de vino en Suiza descendió 3,3% respecto a 2024 y se situó en 211,2 millones de litros. La caída fue más fuerte en los tintos y rosados, que bajaron 5,5%. Los espumosos también retrocedieron 6%, hasta 21,5 millones de litros. Solo los blancos registraron una subida ligera, de 0,5%.