El Corte Inglés de Gaia acoge una jornada sobre los sabores del Camino de Torres Pinhel

El próximo 16 de abril, la Sala de Ámbito Cultural de El Corte Inglés de Gaia será el escenario de una nueva sesión del ciclo Sabores e Paladares Ibéricos, bajo el título "Pinhel, na fronteira de Salamanca". La iniciativa, organizada por La Vida Ibérica y El Corte Inglés, propone un recorrido por la memoria, la cultura y el paisaje del Camino de Torres Pinhel, una ruta histórica que cruza la frontera entre Portugal y Salamanca y que simboliza siglos de historia compartida entre ambos territorios.

El evento comenzará a las 18:30 con la recepción de los asistentes, seguida de unas palabras de bienvenida por parte de El Corte Inglés. A continuación, La Vida Ibérica presentará la agenda cultural Sabores e Paladares Ibéricos 2026. La presidenta de la Cámara Municipal de Pinhel, Daniela Capelo, intervendrá institucionalmente para poner en valor el legado histórico y cultural de la región raiana, destacando la importancia del Camino de Torres como experiencia de identidad y patrimonio común.

Uno de los momentos centrales será la presentación del propio Camino de Torres, una ruta que fue recorrida en 1737 por Diego de Torres Villarroel, quien dejó constancia de su experiencia en un relato poético. La figura del peregrino, presente en la imagen promocional del evento, rinde homenaje a esta tradición, reinterpretada con un enfoque visual contemporáneo.

La jornada culminará con un cóctel y una degustación de productos ibéricos, en la que los asistentes podrán disfrutar de jamón BEHER acompañado de vinos de Pinhel. La degustación estará a cargo de Beher Portugal, con especial atención al jamón ibérico de bellota de Guijuelo (Salamanca), que será cortado en directo. Además, se ofrecerá una experiencia gourmet dulce, cuyo contenido se mantiene en secreto para los participantes.

La sesión forma parte del ciclo Sabores do Caminho, que busca dar a conocer los diferentes caminos de Santiago en la Península Ibérica a través de la gastronomía y el patrimonio local. El evento está limitado a un máximo de 60 participantes, por lo que la inscripción previa es necesaria para poder asistir.