El vino a granel representa más de un tercio del comercio mundial y España lidera las exportaciones

La World Bulk Wine Exhibition (WBWE) ha celebrado una nueva edición en Ámsterdam los días 24 y 25 de noviembre, reuniendo a productores, compradores y empresas del sector del vino a granel. El evento ha contado con la presencia de 245 expositores procedentes de 25 países y cerca de 2.000 visitantes de 70 nacionalidades, según datos facilitados por la organización. La feria ha sido descrita por los asistentes como un punto de encuentro donde se cierran acuerdos comerciales y se refuerzan relaciones profesionales.

El ambiente en la feria ha sido positivo, a pesar de las dificultades que atraviesa el sector vinícola internacional. Los participantes han señalado que el formato del vino a granel responde bien a las necesidades actuales del mercado, donde la eficiencia en la cadena de suministro, la innovación en envases y la sostenibilidad son prioridades tanto para productores como para compradores. El modelo permite adaptarse a cambios en la demanda y facilita la reducción de costes logísticos.

Durante una rueda de prensa celebrada este lunes, Grace Ghazale, directora de eventos internacionales en Vinexposium, organizador del evento, ha explicado que el perfil del asistente ha cambiado en los últimos años. Según Ghazale, quienes acuden a estas ferias lo hacen con el objetivo claro de obtener resultados comerciales y no solo por motivos sociales o promocionales. “La gente paga por venir porque espera un retorno”, ha afirmado.

Uno de los aspectos más valorados por los expositores es el formato compacto de la WBWE. Stephan Marusczyk, responsable de desarrollo global en VinLog (Kuehne+Nagel), ha explicado que la feria permite mantener conversaciones productivas con todos los clientes presentes, algo más difícil en otros eventos más grandes como Wine Paris o ProWein. Empresas del sector de bebidas espirituosas, como Endless West (California), han coincidido en que la WBWE es un espacio donde siempre logran cerrar nuevos acuerdos.

El peso del vino a granel en el comercio internacional se mantiene estable. Durante la inauguración se han presentado cifras que muestran que este segmento representa más de un tercio del volumen total exportado y un 7,3% del valor global, con un precio medio de exportación de 0,78 euros por litro. España lidera las exportaciones mundiales tanto en volumen como en valor, con 10,8 millones de hectolitros exportados. Otros países relevantes son Nueva Zelanda, Australia, Francia, Italia, Chile, Sudáfrica, Estados Unidos y Bélgica. En cuanto a importaciones, Reino Unido, Alemania, Francia y Estados Unidos concentran más de la mitad del valor mundial importado. Mercados como China, Canadá o Costa de Marfil muestran incrementos notables.

En esta edición se han introducido nuevas herramientas para facilitar los contactos comerciales. Los expositores disponen ahora de un servicio mejorado para concertar reuniones a través del sitio web y la aplicación móvil del evento. Además, Vinexposium ha creado un equipo específico para atender a los principales compradores y facilitar su recorrido por la feria.

Una novedad importante anunciada en Ámsterdam es la ampliación de la serie Explorer organizada por Vinexposium al segmento del vino a granel. Este formato consiste en encuentros más reducidos y centrados en una región concreta. La primera edición se ha dedicado a Mendoza (Argentina), permitiendo que los compradores visiten bodegas locales y conozcan directamente tanto los vinos como sus historias. Argentina ha sido elegida debido a las dificultades sufridas tras la pandemia: inestabilidad económica, caída de la demanda internacional para vinos económicos, escasez de vidrio y problemas climáticos han afectado al sector local.

El formato Explorer busca reunir tanto a compradores experimentados como a nuevos actores del mercado e incluye participantes procedentes tanto de mercados consolidados como emergentes. África figura entre las regiones con mayor potencial para el futuro próximo. También se observa un aumento del consumo en países como Georgia, Corea del Sur, México o Colombia.

Las tendencias observadas durante el evento confirman que el vino a granel sigue siendo uno de los segmentos más flexibles dentro del sector vinícola. Crece el interés por formatos alternativos como bag-in-box, latas o barriles reutilizables; también ganan terreno productos sin alcohol o con bajo contenido alcohólico y bebidas listas para consumir (RTD). Tanto los vinos premium como los básicos muestran posibilidades de crecimiento gracias a mejoras técnicas que facilitan su transporte a larga distancia.

La programación incluyó actividades como una sala silenciosa para catas profesionales, conferencias organizadas por la WBWE Academy y una competición internacional donde se presentaron vinos galardonados con medallas Grand Gold y Gold.

Al cierre del evento en Ámsterdam, productores y compradores han coincidido en señalar que el vino a granel ofrece soluciones concretas ante las dificultades actuales del sector vinícola internacional y mantiene su atractivo comercial gracias a su capacidad para adaptarse rápidamente a las demandas del mercado.