La Feria del Cava Valenciano celebra su décima edición en el Mercado de Colón

El Mercado de Colón de València ha sido el escenario este martes, 18 de noviembre, de la presentación oficial de la décima edición de la Feria del Cava Valenciano. El acto ha comenzado a las 12:30 horas y ha reunido a representantes de las bodegas participantes, organizadores y medios de comunicación. La feria se celebrará en el mismo recinto los días 21, 22 y 23 de noviembre.

Durante la presentación, los organizadores han explicado que esta edición contará con la presencia de las principales bodegas productoras de cava de la Comunidad Valenciana. El evento busca acercar al público la variedad y calidad del cava elaborado en la región, así como fomentar el consumo responsable y el conocimiento sobre este producto.

Los asistentes han podido conocer el programa previsto para los tres días de feria. Se han anunciado catas guiadas, talleres sobre maridaje y charlas informativas dirigidas tanto a profesionales como a aficionados. Además, se ofrecerán degustaciones de diferentes tipos de cava valenciano acompañadas por productos gastronómicos locales.

La organización ha señalado que el objetivo principal es poner en valor el trabajo de las bodegas valencianas y su aportación al sector vitivinícola. También se pretende impulsar el enoturismo en la zona, invitando a visitantes y residentes a descubrir las propuestas que ofrecen los productores locales.

El Mercado de Colón, situado en la plaza Mercaderes, se consolida como sede habitual del evento. Su ubicación céntrica facilita el acceso tanto para los habitantes de València como para quienes llegan desde otras localidades. Los organizadores han recordado que la entrada será libre hasta completar aforo y han animado a participar en las actividades programadas durante la feria.

La Feria del Cava Valenciano celebra este año su décima edición con una programación pensada para todos los públicos. Las bodegas participantes presentarán sus novedades y ofrecerán información sobre los procesos de elaboración del cava valenciano. El evento cuenta con el apoyo de instituciones locales y asociaciones del sector vitivinícola.

La cita se ha convertido en un punto de encuentro para profesionales, aficionados y curiosos que desean conocer más sobre el cava producido en la Comunidad Valenciana. La organización espera una buena afluencia durante los tres días que dura la feria y confía en que esta edición sirva para reforzar la imagen del cava valenciano dentro y fuera de la región.