Bimba, el vino más personal de Alberto Moya

El enólogo Alberto Moya ha presentado este jueves, 30 de octubre, su nuevo proyecto personal: Bimba by Alberto Moya Winemaker. Se trata de un Sauvignon Blanc que busca transmitir sensaciones de alegría y sencillez a través de una propuesta cuidada tanto en el contenido como en la presentación. El lanzamiento se ha realizado en Madrid y supone el tercer vino que elabora Moya, quien afirma haber puesto especial dedicación e ilusión en esta creación.

La idea de Bimba surgió, según explica el propio Moya, a partir de experiencias personales relacionadas con momentos cotidianos de felicidad. El nombre y la imagen del vino están inspirados en la compañía leal de un perro durante un paseo al atardecer, una escena que el enólogo asocia con la complicidad y la alegría espontánea. Con este concepto, Moya ha querido trasladar esa sensación a una botella de vino blanco.

Bimba by Alberto Moya Winemaker es un Sauvignon Blanc monovarietal, elaborado íntegramente con uvas de esta variedad. El vino presenta un perfil seco y afrutado. En nariz se perciben aromas a fruta tropical y cítricos, mientras que en boca resulta fresco y fácil de beber. El objetivo es ofrecer una opción apta tanto para quienes buscan matices nuevos como para quienes prefieren disfrutar sin complicaciones.

Uno de los elementos que más atención ha recibido es el diseño del producto. La botella cuenta con una etiqueta de papel texturizado y una ilustración en acuarela de un cachorro de caniche, símbolo elegido para representar la ternura y el carácter desenfadado del proyecto. La cápsula rosa palo y los detalles en oro rosa completan una imagen que busca transmitir elegancia y modernidad. Según Moya, la intención es crear una experiencia completa que comience antes incluso de abrir la botella.

El lanzamiento inicial será una edición limitada que estará disponible a partir de Navidad. La distribución se realizará en tiendas gourmet y restaurantes seleccionados de Madrid. El precio recomendado es de 14 euros por botella.

Alberto Moya señala que este vino pretende acercar productos de alta calidad a un público más amplio, eliminando barreras asociadas al consumo del vino. Además, Bimba servirá como carta de presentación para otros vinos de autor que elabora el propio Moya en pequeñas producciones.

Con este nuevo proyecto, el enólogo busca consolidar su presencia en el sector y ofrecer una alternativa basada en la emoción y el cuidado por los detalles.