Wine Shapers reunirá a 200 jóvenes elaboradores de vino menores de 40 años en Vitoria-Gasteiz y Rioja Alavesa en 2026

Wine Shapers, el primer Encuentro Internacional de Talento Joven del Vino, se celebrará entre los días 5 y 7 de marzo de 2026 en Vitoria-Gasteiz y Rioja Alavesa. La iniciativa está organizada por EDA Drinks & Wine Campus junto al Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava. El objetivo es impulsar la comunidad joven vitivinícola internacional y situar a estas dos zonas como referencia mundial para el talento joven del sector.

El evento reunirá a 200 elaboradores y elaboradoras menores de 40 años procedentes de diferentes regiones vitivinícolas de Europa, América, Oceanía y África. Se espera la participación de jóvenes profesionales de países como Francia, Italia, Alemania, Estados Unidos, Argentina, Chile, Australia y Sudáfrica, entre otros. Los asistentes compartirán experiencias sobre los problemas y oportunidades que afronta el sector, como el relevo generacional, la sostenibilidad, la digitalización y la apertura a nuevos mercados.

Cada jornada tendrá un enfoque diferente. El 5 de marzo, en Vitoria-Gasteiz, se abordarán los contenidos principales con conferencias y mesas redondas. El 6 de marzo, en Rioja Alavesa, se organizarán talleres prácticos y catas internacionales. El 7 de marzo, los participantes podrán conocer el territorio y su cultura a través de visitas a bodegas, viñedos y experiencias enoturísticas. Además, durante las noches se celebrarán cenas en las que chefs alaveses del colectivo ArabaKO Kolektiboa, promovido por Mantala, armonizarán sus platos con vinos internacionales.

Wine Shapers busca crear una red internacional de jóvenes elaboradores que puedan intercambiar conocimientos y establecer sinergias. Elisa Ucar, directora de EDA Drinks & Wine Campus, ha explicado que el congreso pretende ser una plataforma para proyectar a una nueva generación de profesionales que están cambiando la forma de entender y comunicar el vino. Según Amaia Barredo, Consejera de Alimentación, Desarrollo Rural, Agricultura y Pesca, la cita servirá para dar visibilidad e impulsar a las nuevas generaciones comprometidas con el sector, asegurando el relevo generacional y promoviendo valores como la excelencia y la sostenibilidad.

Ramiro González, Diputado General de Álava, ha subrayado que la celebración de Wine Shapers muestra el compromiso del territorio con el talento joven y la innovación en el mundo del vino. Ha señalado que Rioja Alavesa, desde su historia y tradición, abre nuevas oportunidades a través del intercambio de conocimientos y la cocreación.

Joxe Mari Aizega, director general de Basque Culinary Center, ha puesto el acento en la importancia de este encuentro para fortalecer la comunidad de jóvenes talentos y fomentar nuevas estrategias de colaboración en el sector vitivinícola.

Wine Shapers continúa la línea de los encuentros de Jóvenes Talentos del Vino organizados previamente por EDA Drinks & Wine Campus. Con esta nueva cita, la organización refuerza su papel como impulsora de conocimiento, innovación y formación en el ámbito del vino y las bebidas. El respaldo institucional del Gobierno Vasco y la Diputación Foral de Álava busca consolidar la propuesta y alinearla con las estrategias de apoyo al talento, desarrollo rural, competitividad empresarial e internacionalización del territorio.

Las inscripciones para la primera jornada, que tendrá lugar en Vitoria-Gasteiz el 5 de marzo, ya están abiertas para elaboradores y elaboradoras menores de 40 años interesados en participar en esta iniciativa.