Alicante reunirá a expertos internacionales en el congreso “Un mar de vinos” para impulsar su legado vitivinícola

Alicante se prepara para acoger el Congreso Internacional “Un mar de vinos” del 29 al 31 de octubre. La ciudad, que ostenta el título de capital española de la gastronomía en 2025, busca poner en valor su papel como centro del vino mediterráneo. El evento reunirá a expertos y figuras reconocidas del sector vitivinícola para analizar la historia, la arqueología y la cultura del vino en las regiones bañadas por el Mediterráneo.

El congreso tendrá lugar en el Museo Arqueológico de Alicante (MARQ) y contará con la participación de ponentes procedentes de países como Armenia, Georgia, Egipto, Grecia e Italia, además de Alemania, Francia y Portugal. Estas naciones comparten con Alicante un patrimonio arqueológico y vitivinícola que se remonta a miles de años. Los organizadores han querido subrayar la importancia histórica de la provincia, que cuenta con testimonios sobre la producción de vino desde hace más de 3.000 años.

La Diputación de Alicante, a través de su Área de Cultura, junto al MARQ y la Denominación de Origen Protegida Vinos Alicante, han impulsado este encuentro en colaboración con la Generalitat Valenciana, el Ayuntamiento de Alicante, Casa Mediterráneo, el Cabildo Catedralicio y la Fundación C.V. MARQ. La presentación oficial del congreso ha tenido lugar este miércoles en la sede de la Diputación. Han intervenido Juan de Dios Navarro, diputado de Cultura; Manuel Olcina, director del MARQ; y Ana Poquet, concejal de Turismo. Los tres han coincidido en señalar el peso histórico del vino en Alicante y su potencial para atraer turismo cultural.

El programa incluye ponencias presenciales y online que quedarán registradas para su posterior consulta. Además, se han organizado actividades paralelas abiertas al público mediante inscripción previa. Entre ellas figuran tres catas dirigidas por profesionales reconocidos internacionalmente. Sarah Jane Evans, Master of Wine británica, dirigirá una cata centrada en la historia del vino en el castillo de Santa Bárbara. En Casa Mediterráneo, Beth Willard (del equipo del crítico Tim Atkin) y María José Huertas (sumiller del restaurante Paco Roncero) presentarán una selección actualizada de vinos mediterráneos. Por último, Ferran Centelles (sumiller vinculado a El Bulli y colaborador de Jancis Robinson) y Pedro Ballesteros (Master of Wine español) ofrecerán una cata titulada “In Fondillón veritas” en la concatedral de San Nicolás.

Las inscripciones para estas actividades estarán disponibles a partir de septiembre y tendrán aforo limitado. El objetivo principal es situar a Alicante entre las grandes ciudades europeas vinculadas al vino y reforzar su imagen como destino preferente para el turismo del vino. Los organizadores también quieren poner en valor investigaciones recientes que sitúan a Alicante como posible origen de la Denominación de Origen más antigua del mundo, datada en 1510.

Durante los tres días del congreso se espera que profesionales y aficionados puedan conocer mejor el pasado común del vino mediterráneo y las oportunidades que ofrece para el desarrollo cultural y turístico. La ciudad aprovechará esta cita para mostrar su patrimonio histórico y su oferta gastronómica vinculada al mundo del vino.