El Silencio Ibiza reabre con una propuesta innovadora de gastronomía, música y diseño

El Silencio Ibiza ha reabierto sus puertas este junio para su cuarta temporada, ofreciendo una experiencia única que combina gastronomía, música y diseño en un entorno idílico. Situado en Cala Molí, este espacio se ha convertido en un referente de la isla gracias a su innovadora propuesta que incluye el URUSAI SUNSET BAR y URUSAI IZAKAYA.

El URUSAI SUNSET BAR, diseñado por el arquitecto Kulapat Yantrasast, ofrece una atmósfera minimalista y un sistema de sonido de última generación. En el centro del bar se encuentra una escultura que invita a los visitantes a disfrutar de una selección musical curada por Jaime Fiorito. La música abarca desde jazz espiritual hasta ritmos disco y producciones contemporáneas, creando un ambiente perfecto para relajarse desde la tarde hasta la noche.

Junto al bar se encuentra URUSAI IZAKAYA, una taberna que fusiona la tradición japonesa con ingredientes locales ibicencos. Los chefs Taku Yuji Mikurya y Romain Littière ofrecen platos como bocados crujientes de arroz, toro sando y fideos soba con gamba roja. La oferta gastronómica se complementa con sakes y vinos cuidadosamente seleccionados, proporcionando una experiencia culinaria única.

Por las noches, El Silencio se transforma con sesiones en vivo de DJ que llevan a los asistentes a viajes sonoros inolvidables. El menú de cócteles también refleja esta fusión cultural, con creaciones como martinis de lychee y margaritas con wasabi.

Durante el día, El Silencio ofrece un entorno relajante con su playa de arena y aguas turquesas. Los visitantes pueden disfrutar de camas de playa, una terraza sombreada y una zona de piscina. Para el almuerzo, el chef Mauro Colagreco presenta platos mediterráneos elaborados con ingredientes locales y técnicas a la brasa. Entre las opciones destacan el tartar de ventresca de atún y pappardelle con bogavante.

Además, El Silencio cuenta con espacios dedicados al shopping. La cabaña AUTRY ofrece productos inspirados en el atletismo clásico, mientras que Maison Néo presenta una tienda efímera que redefine el lujo en moda y bienestar. Esta pop-up incluye un mercado semanal de artesanía ibicenca cada jueves, donde artesanos locales muestran su trabajo.

En resumen, El Silencio Ibiza se consolida como un destino preferente para quienes buscan una experiencia completa que combina gastronomía, música y diseño en un entorno natural incomparable.