Carmen Garrobo asume la presidencia de ASUMAD

La sumiller y formadora Carmen Garrobo ha sido nombrada nueva presidenta de la Asociación de Sumilleres Profesionales de Madrid (ASUMAD), una entidad que agrupa a más de 120 profesionales del sector en la Comunidad de Madrid. Garrobo llega al cargo tras haber sido reconocida recientemente como “Mejor Mujer Sumiller 2026” en el Premio Isabel Mijares de Mujeres del Vino.

Con más de 30 años de trayectoria dedicada a la formación de sumilleres desde la Escuela Española de Cata, Garrobo asume la presidencia con un planteamiento continuista y práctico. La nueva responsable de ASUMAD quiere centrar su mandato en la formación continua, la conexión entre profesionales y la proyección del sector en Madrid.

La propia Garrobo se define como una Chenin Blanc, por su acidez natural, su frescura y su versatilidad. En su presentación como presidenta, se describió como una formadora por excelencia, amante del vino, disfrutona, transparente y amiga de sus amigos. La elección llega después de su reciente viaje a Sudáfrica.

Entre sus primeras líneas de trabajo figura afianzar la labor ya realizada por la asociación y mantener una oferta estable de formación. Garrobo ha señalado que el objetivo es ofrecer una formación útil y continua, con al menos dos ponencias al mes, además de fomentar una conexión real entre profesionales y facilitar oportunidades laborales que ayuden a dar más visibilidad a la figura del sumiller.

La nueva presidenta también ha subrayado la importancia de las alianzas estratégicas. Ha puesto como ejemplo la colaboración que ASUMAD mantiene con la Escuela Española de Cata. Según explicó, la asociación no quiere centrarse en siglas, sino en sumar esfuerzos, unir a los profesionales para fomentar el consumo de vino y avanzar en la profesionalización de la sumillería.

Otro de los ejes de su mandato será reforzar Madrid como punto de referencia para el sector. Garrobo ha avanzado que seguirán ofreciendo a los productores la posibilidad de presentar sus productos en la capital de forma gratuita y con un enfoque profesional. A ello se sumará el impulso a ponentes de alto nivel y la organización de más viajes formativos para los asociados.

El nuevo equipo directivo de ASUMAD queda formado por Carmen Garrobo Martínez como presidenta, Concepción García González como vicepresidenta, Carlos Gómez como secretario, Isabel Tundidor como tesorera, Arturo Hurtado como vocal de relaciones institucionales, Elvira Sánchez como vocal y Paulina Retamal como vocal.

Garrobo ha cerrado su planteamiento con la idea de convertir ASUMAD en un punto de encuentro en el que confluyan personas, recursos, ideas y actividades para generar valor. También ha reiterado que la asociación se rige por principios de integración, colaboración y vocación de servicio, sin ánimo excluyente, y que seguirá impulsando iniciativas orientadas a la promoción del consumo responsable de vino y al avance en la profesionalización de la sumillería.