El Grana Padano refuerza su presencia en Asia con su participación en la feria Wine to Asia 2025

El Consorcio de Protección del Grana Padano participará en la feria Wine to Asia 2025, que se celebrará del 9 al 11 de mayo en el Futian Convention Center, situado en el centro de Shenzhen. Esta ciudad es uno de los principales núcleos económicos de China y forma parte del área conocida como Greater Bay Area. La feria, organizada por Veronafiere junto a Shenzhen Pacco Communication, está considerada como la principal cita asiática dedicada al vino y las bebidas espirituosas.

En esta edición, más de 520 empresas procedentes de 30 países estarán presentes, entre ellas 120 productores italianos. Esta cifra confirma la fuerte presencia de productos italianos en el mercado asiático. El Consorcio del Grana Padano llevará a cabo varias actividades durante el evento, con el objetivo de mostrar la versatilidad y calidad de este queso italiano. Estas iniciativas se desarrollarán en colaboración con productores de vino italianos, lo que permitirá unir dos productos emblemáticos de la gastronomía italiana.

Stefano Berni, director general del Consorcio, explicó que buscan llevar el sabor y las emociones italianas también a China. Berni señaló que, mientras se esperan novedades sobre los aranceles estadounidenses, la promoción y puesta en valor del Grana Padano continúa sin interrupciones. Este queso cuenta con una indicación geográfica protegida y es uno de los más consumidos y apreciados a nivel internacional.

La participación en Wine to Asia 2025 supone una oportunidad para reforzar la presencia del Grana Padano en los mercados asiáticos. Además, permite impulsar la imagen de los productos agroalimentarios italianos en un entorno donde la demanda por alimentos europeos sigue creciendo. El Consorcio aprovechará este evento para establecer contactos comerciales y dar a conocer las características que diferencian al Grana Padano dentro del sector quesero.

Durante la feria, los asistentes podrán conocer diferentes formas de consumo del Grana Padano y su maridaje con vinos italianos. Las actividades previstas incluyen degustaciones y presentaciones dirigidas tanto a profesionales como a público general interesado en la gastronomía europea. El Consorcio busca así consolidar su posición en Asia y fomentar el conocimiento sobre las tradiciones culinarias italianas.

Wine to Asia se ha convertido en una plataforma relevante para empresas que desean acceder al mercado asiático. La presencia del Grana Padano en este evento responde a una estrategia orientada a ampliar su red comercial y fortalecer su imagen como producto de calidad. El Consorcio considera que la colaboración con otros sectores, como el vinícola, resulta fundamental para promover el Made in Italy fuera de Europa.

El evento reunirá a importadores, distribuidores, restauradores y medios especializados, lo que facilitará el intercambio de información y experiencias entre profesionales del sector. La organización espera una gran afluencia de visitantes interesados en conocer las últimas tendencias en vinos y productos gourmet. La participación italiana será una de las más numerosas, lo que refleja el interés por consolidar relaciones comerciales con Asia.

El Consorcio del Grana Padano ha preparado un programa específico para Wine to Asia 2025 que incluye encuentros con operadores locales y sesiones informativas sobre las propiedades nutricionales y organolépticas del queso. Estas acciones buscan aumentar el reconocimiento del producto entre consumidores asiáticos y posicionarlo como un referente dentro del segmento premium.

La feria Wine to Asia representa un punto de encuentro para empresas que apuestan por la internacionalización y la innovación en sus estrategias comerciales. El Consorcio confía en que su presencia contribuya a abrir nuevas oportunidades para el Grana Padano y refuerce su papel como embajador de la cultura gastronómica italiana en China.