La Ribera del Duero celebra El Día V con cinco bodegas y una ruta enogastronómica exclusiva

El próximo 31 de mayo, la Ribera del Duero acogerá El Día V, una jornada dedicada al vino y la gastronomía que reunirá a cinco bodegas conocidas de la región: Tinto Pesquera, Protos, Alión, Pago de Carraovejas y Emilio Moro. El evento se celebrará en diferentes localizaciones de la zona y contará con el apoyo de instituciones como la Junta de Castilla y León, la Diputación de Valladolid, el Ayuntamiento de Peñafiel y varias empresas privadas.

El Día V está dirigido a 750 personas que podrán recorrer las cinco bodegas en grupos organizados. Cada grupo estará formado por 150 asistentes y seguirá una ruta concreta, elegida en el momento de adquirir la entrada. El precio es de 180 euros más gastos de gestión e incluye el traslado entre bodegas en autobuses exclusivos, saliendo desde Valladolid a las 8:00 horas y regresando a partir de las 20:30 horas.

Cada bodega ofrecerá dos vinos seleccionados para la ocasión junto a una tapa gastronómica diseñada para acompañar cada referencia. En Tinto Pesquera se servirán los vinos MXI 2021 y Reserva 2020, acompañados por una tapa con trufa de primavera y una cazuelita de garbanzos con oreja. Protos presentará Protos’27 2022 y Verdejo Reserva 2020 junto a dumplings de lechazo con ramen churro. Alión ofrecerá Alión 2021 y Mandolás 2022 junto a un pincho de lechazo al sarmiento. Pago de Carraovejas propondrá Pago de Carraovejas 2022 y Ossian 2022 con pastela de cochinillo y sopas de ajo. Emilio Moro servirá La Revelía 2022 y Malleolus de Valderramiro 2021 junto a un taco de carrillera al vino tinto con champiñón portobello y cebolla caramelizada.

El evento busca poner en valor los principios que definen a cada bodega. Tinto Pesquera apuesta por la excelencia combinando tradición e innovación en la elaboración con uva Tempranillo. Protos promueve la sostenibilidad mediante el respeto al viñedo y su entorno natural. Alión representa la diversidad del paisaje ribereño con una visión contemporánea. Pago de Carraovejas se centra en la autenticidad, reflejando el carácter del terreno calizo y el microclima local. Emilio Moro equilibra tradición familiar e innovación tecnológica para mantener su posición como referente nacional e internacional.

Además del recorrido principal, el día anterior, el 30 de mayo, tendrá lugar Murallas y Vino en el castillo de Peñafiel. Este evento nocturno reunirá a 200 personas que podrán degustar dos vinos por bodega en un ambiente social acompañado por un cóctel y música. El precio para esta cita es de 100 euros más gastos de gestión.

La organización ha puesto a disposición toda la información sobre ambos eventos y la venta de entradas en la web oficial https://eldiav.com/. Con estas propuestas, Ribera del Duero refuerza su posición como destino preferente para quienes buscan conocer el mundo del vino desde dentro, combinando degustaciones, gastronomía local y actividades culturales en entornos emblemáticos.