El Marco de Jerez se consolida como destino enoturístico en primavera

La primavera es el momento ideal para descubrir el Marco de Jerez, un destino que combina cultura, gastronomía y vinos. Esta región, situada en el sur de España, atrae cada vez a más visitantes gracias a su oferta enoturística. Las localidades de Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María y Chiclana de la Frontera son las paradas de una ruta de cuatro días que permite conocer lo mejor de la zona.

El primer día comienza en Jerez de la Frontera, donde los visitantes pueden disfrutar de la tradición ecuestre en la Real Escuela de Arte Ecuestre o la Yeguada de la Cartuja. Estos lugares ofrecen espectáculos en los que los caballos bailan al ritmo del flamenco. Al mediodía, es el momento de degustar la gastronomía local en restaurantes como La Carboná o Pedro Nolasco, donde los platos se maridan con Vinos de Jerez y Manzanilla. Por la tarde, se pueden visitar las bodegas históricas de la ciudad, como Lustau, González Byass o Bodegas Fundador, donde se encuentra el Museo Fundador. Aquí, los visitantes pueden aprender sobre el proceso de crianza del jerez y degustar sus diferentes variedades. Para terminar el día, una copa de jerez en un tabanco tradicional como El Pasaje o Las Banderillas es una opción perfecta. Para pasar la noche, se recomienda alojarse en el hotel Tío Pepe, el hotel Sidonia o la Casa Viña de Alcántara.

El segundo día lleva a los viajeros a Sanlúcar de Barrameda, donde pueden conocer el Parque Nacional de Doñana en un vehículo 4x4. Este parque, situado en la desembocadura del Guadalquivir, es un santuario natural con marismas, dunas y una fauna única, incluyendo el lince ibérico. Tras esta experiencia, el casco histórico de Sanlúcar ofrece opciones gastronómicas como Casa Balbino, Casa Bigote o Taberna der Guerrita. Por la tarde, Bodegas Barbadillo ofrece un recorrido por el Museo de la Manzanilla y sus bodegas centenarias. La jornada concluye con una cena de tapeo en Bajo de Guía o la Plaza del Cabildo.

El tercer día se desarrolla en El Puerto de Santa María, comenzando con un paseo en catamarán por la Bahía de Cádiz. Durante la travesía, se puede disfrutar de una cata de vinos de Jerez. A mediodía, se recomienda saborear pescados y mariscos en El Faro del Puerto. Por la tarde, se puede visitar el Castillo de San Marcos y la Basílica Menor Nuestra Señora de los Milagros. Para un tapeo informal, La Bodeguilla del Bar Jamón es una buena opción. Por la noche, la Bodega Osborne ofrece un recorrido por sus instalaciones y la Toro Gallery, mientras que la Bodega Gutiérrez Colosía permite descubrir el proceso de crianza de los vinos del Marco de Jerez. Para descansar, El Puerto de Santa María ofrece una variedad de alojamientos, como El Monasterio.

El último día transcurre en Chiclana de la Frontera, donde se puede visitar bodegas locales como Primitivo Collantes o Manuel Aragón. La jornada continúa con una tarde de relax en las playas de La Barrosa. Esta primavera, el Marco de Jerez invita a descubrir una tierra donde el vino, la gastronomía y la cultura se entrelazan, consolidándose como uno de los destinos enoturísticos más atractivos de España.