Jerez acogerá un congreso internacional sobre vinos y gastronomía en junio de 2025

Jerez se prepara para ser el centro de atención de la gastronomía y el vino los días 2 y 3 de junio de 2025. Durante estas fechas, se celebrará un importante congreso internacional dedicado a los vinos del Marco de Jerez. Este evento reunirá a expertos que explorarán la relación entre la alta gastronomía y los vinos de Jerez. El programa incluirá experiencias inmersivas que permitirán a los asistentes conocer más sobre esta conexión.

El congreso contará con la participación de reconocidos nombres del mundo gastronómico. Durante dos días, se llevarán a cabo más de 50 actividades, entre las que se incluyen ponencias, catas y demostraciones. Los asistentes tendrán la oportunidad de degustar vinos icónicos y descubrir joyas enológicas. Además, se organizarán espectáculos, maridajes y visitas exclusivas para enriquecer la experiencia.

Uno de los momentos más esperados del evento será la Final Internacional de la XI Copa Jerez. En esta competición, chefs y sumilleres de ocho países mostrarán sus habilidades en el arte del maridaje. La excelencia en la combinación de sabores será el eje central de esta competición, que promete ser un espectáculo para los amantes de la gastronomía y el vino.

Este congreso no solo busca celebrar la riqueza de los vinos de Jerez, sino también fomentar el intercambio de conocimientos y experiencias entre profesionales del sector. La ciudad de Jerez se convertirá, durante estos días, en un punto de encuentro para todos aquellos interesados en la gastronomía y el vino, ofreciendo una oportunidad única para aprender y disfrutar.