La apuesta tecnológica de Félix Solís Avantis

La bodega está redefiniendo el futuro del vino

Miércoles 13 de Marzo de 2024

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El mundo del vino está viviendo una revolución sin precedentes, impulsada por el avance tecnológico y la creciente preocupación por la sostenibilidad. En este contexto, Félix Solís Avantis emerge como una figura clave, marcando el paso hacia el futuro del sector vitivinícola español. La feria Prowein, reconocida internacionalmente como uno de los eventos más importantes para los profesionales del vino, ha sido el escenario perfecto para que esta empresa española demuestre su liderazgo en la aplicación de nuevas tecnologías en la vinicultura.

Félix Solís Avantis, con una trayectoria impresionante en el ámbito vitivinícola, ha sabido adaptarse a los tiempos, fusionando tradición y modernidad de manera ejemplar. Su participación en el foro "Wine Goes Tech: From Robots to AI, From Vineyard to Shelf", organizado por Meininger's International, ha resaltado su compromiso inquebrantable con la innovación y la sostenibilidad, dos pilares fundamentales en su filosofía empresarial.

Durante el evento, Félix Solís Ramos, Director Comercial Internacional de la compañía, presentó los últimos avances e innovaciones implementados en la nueva bodega de crianza ubicada en Valdepeñas. Este proyecto, que ha requerido una inversión de 70 millones de euros, no es solo un hito por su magnitud y capacidad, albergando 130.000 barricas, sino también por su enfoque vanguardista y su compromiso con el medio ambiente.

La automatización completa de la bodega es una muestra palpable de cómo Félix Solís Avantis está redefiniendo los estándares de calidad, eficiencia y sostenibilidad en el sector. Desde la recepción de la uva hasta el embotellado final, cada proceso se controla minuciosamente, asegurando no solo una producción de la más alta calidad, sino también la reducción del impacto ambiental. Esta bodega se posiciona así como una de las instalaciones más avanzadas del mundo para el envejecimiento de vinos bajo la denominación de origen Valdepeñas, reafirmando el liderazgo de Félix Solís Avantis en la transformación del sector.

Pero el compromiso de Félix Solís Avantis con la excelencia no se limita a sus innovaciones tecnológicas. La compañía también ha sido reconocida en múltiples ocasiones por la calidad excepcional de sus vinos. En el prestigioso concurso Mundus Vini, ha cosechado un total de 20 medallas de oro y 15 de plata, con distinciones especiales como el Best of Show en diferentes categorías. Estos galardones, junto con el Gran Oro obtenido en el Berliner Wine Trophy para el Arnegui Gran Reserva 2017 (DOCa. Rioja) y 25 medallas de oro adicionales, consolidan su posición como una de las bodegas más destacadas a nivel mundial.

El éxito y el reconocimiento obtenidos por Félix Solís Avantis reflejan no solo su excelencia en la producción de vinos, sino también su capacidad para liderar el camino hacia un futuro más sostenible y tecnológicamente avanzado en el sector vitivinícola. A medida que el mundo sigue evolucionando, esta empresa demuestra que es posible mantenerse fiel a las tradiciones del vino mientras se abraza el cambio y la innovación.

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