NOMACORC Pops marca el nuevo estándar en vinos espumosos

La industria del vino no deja de sorprendernos con su constante evolución y adaptación a los nuevos tiempos, tanto en la elaboración de sus productos como en la tecnología que los rodea. Una de las últimas innovaciones que ha llamado la atención de productores y consumidores por igual es el lanzamiento de NOMACORC Pops, un tapón diseñado específicamente para vinos espumosos, por parte de Vinventions, una empresa que ya nos tenía acostumbrados a sus revolucionarias contribuciones al mercado vinícola desde 1999 con sus tapones NOMACORC.

Esta novedad no es menor si consideramos los desafíos que enfrentan los productores de vinos espumosos en cuanto a conservación y protección de las características organolépticas de sus vinos. Los tapones juegan un papel fundamental en este aspecto, y la aparición de una opción como NOMACORC Pops, tras más de cinco años de investigación y desarrollo, promete marcar un antes y un después en la industria.

Lo interesante de NOMACORC Pops radica en su capacidad para ofrecer un rendimiento constante y fiable entre tapones, un aspecto de vital importancia para los productores que buscan garantizar la calidad y consistencia de sus vinos espumosos. Además, la neutralidad sensorial de este tapón asegura que el perfil delicado del vino se mantenga intacto, libre de cualquier desviación que pudiera afectar su sabor o aroma. Esto, sumado a sus propiedades mecánicas que permiten una conservación óptima del dióxido de carbono disuelto y evitan la entrada excesiva de oxígeno, lo convierte en una solución ideal para enfrentar los retos de la producción de vino espumoso.

Pero no todo se reduce a la calidad enológica; el compromiso con la sostenibilidad es otro de los pilares de NOMACORC Pops. En un momento en que el cambio climático y la responsabilidad medioambiental son temas de gran preocupación, este tapón emerge como una opción eco-amigable. Al igual que otros productos de la gama Green Line de Vinventions, NOMACORC Pops se fabrica a partir de materias primas renovables derivadas de la caña de azúcar, ofreciendo así una huella de carbono neutra y la posibilidad de ser reciclado. Este enfoque sostenible no solo responde a las demandas de un mercado cada vez más consciente del impacto ambiental de sus elecciones de consumo, sino que también abre nuevas oportunidades para que las bodegas refuercen su compromiso con prácticas más verdes.

La primera bodega en adoptar esta innovación ha sido Astoria Wines, una prestigiosa bodega italiana que ha decidido estrenar los tapones NOMACORC Pops en un escenario tan emblemático como el Giro de Italia. Este acontecimiento no solo resalta la calidad y la innovación detrás de este nuevo tapón, sino que también subraya el compromiso de Astoria Wines con la sostenibilidad, al elegir un producto que está en línea con sus valores de responsabilidad social y medioambiental.

La colaboración entre Vinventions y Astoria Wines en un evento tan destacado como el Giro de Italia no solo marca un hito en la industria vinícola, sino que también pone de relieve la importancia de la innovación y la sostenibilidad en el camino hacia el futuro del sector. Con NOMACORC Pops, Vinventions no solo ha presentado una solución a los retos técnicos y enológicos de la producción de vino espumoso, sino que también ha reafirmado su posición como líder en la creación de productos que respetan el medio ambiente y contribuyen a un mundo más sostenible.