El Renacer del Enoturismo en la Comunidad de Madrid

El reciente evento organizado por Madrid Enoturismo el pasado 24 de enero en la Sala Networking del Stand de la Comunidad de Madrid, resaltó la creciente importancia y la consolidación del enoturismo en la región. Con una introducción a cargo de Sonia Rodríguez, Coordinadora de Enoturismo, el coloquio se enfocó en destacar las cuatro subzonas enoturísticas de la Comunidad de Madrid y la relevancia del turismo enogastronómico en la valorización de los municipios cercanos a la capital.

El turismo enogastronómico, una combinación de la cultura del vino y la gastronomía local, se está posicionando como un elemento esencial para el desarrollo turístico y económico de la región. Rodríguez subrayó la diversidad y riqueza de experiencias que ofrecen las subzonas enoturísticas de Madrid, una región que, aunque no siempre se asocia directamente con la producción de vino, posee una oferta variada y de calidad.

La intervención de representantes de distintos sectores de la Asociación, incluyendo bodegueros, hosteleros y representantes municipales, evidenció un consenso sobre la importancia del enoturismo. Antonio Reguilón, Presidente de la Asociación, enfatizó el valor patrimonial, cultural y gastronómico de los municipios, resaltando cómo el proyecto Madrid Enoturismo contribuye al enriquecimiento y diversificación de la oferta turística local.

Los alcaldes de San Martín de Valdeiglesias, Brunete, El Molar y Villarejo de Salvanés, así como representantes de Bodega Val Azul y Almazara Oleum Laguna, compartieron sus experiencias personales y profesionales sobre el impacto positivo del enoturismo. Estas intervenciones confirmaron que el enoturismo no solo atrae a un turismo de calidad interesado en la cultura vinícola, sino que también promueve el conocimiento y aprecio por los productos locales y la historia de cada municipio.

El año 2023 ha sido testigo de un aumento significativo en el número de personas que han disfrutado de experiencias enoturísticas en la Comunidad de Madrid. Los visitantes han tenido la oportunidad de explorar bodegas, almazaras, restaurantes, así como el patrimonio cultural de la región, disfrutando de productos de proximidad y km 0.

El evento también fue el escenario para la presentación del último video sobre experiencias enoturísticas en la Comunidad de Madrid, una iniciativa que busca promover y dar visibilidad a la rica oferta enoturística de la región. La culminación del Debate-Coloquio estuvo marcada por una muestra de maridaje ofrecida por el Restaurante La Ochava, que presentó sus callos con garbanzos acompañados de vinos de Bodega Cuarto Lote y de la Vinícola de Arganda. Además, la Almazara Oleum Laguna ofreció una cata de sus aceites Loa 77 y Oleum Laguna de Blas, destacando la sinergia entre el vino y otros productos de la gastronomía local.

Este encuentro ha sido una oportunidad para reafirmar el papel del enoturismo como un motor de desarrollo local, fomentando un turismo sostenible y de calidad que pone en valor la cultura vinícola, gastronómica y patrimonial de la Comunidad de Madrid. La asociación entre bodegas, restaurantes, almazaras y entidades municipales demuestra una visión integradora y colaborativa esencial para el crecimiento y fortalecimiento del sector.