La particular visión del vino de Semrush

La cultura gastronómica española, rica y diversa, no solo se define por sus platos emblemáticos, sino también por su profundo arraigo en el mundo del vino. Al aproximarse la temporada navideña, surge un interesante debate en las mesas españolas, uno que va más allá de la mera elección de un acompañante para la cena: ¿vino tinto o vino blanco? Este dilema, que rebasa los límites de una simple preferencia personal, se convierte en un tema de estudio para expertos y analistas, quienes buscan comprender las tendencias y gustos de los consumidores españoles.

Un estudio reciente realizado por Semrush, una plataforma líder en gestión de visibilidad online y marketing de contenidos, ha arrojado luz sobre esta cuestión. Mediante un análisis detallado de las búsquedas en Google de los españoles durante el año 2023, se ha podido determinar cuál de los dos tipos de vino goza de mayor popularidad. Los resultados, aunque parecen mostrar un equilibrio, revelan una ligera inclinación hacia el vino tinto, que registra una media mensual de 11.725 búsquedas, frente a las 10.767 del vino blanco. Además, es notable el incremento del 49% en las búsquedas de vino tinto en comparación con el año anterior.

Sin embargo, el vino blanco, con su variada gama de sabores y estilos, parece generar más dudas en los consumidores a la hora de elegir. La búsqueda "tipo de vino blanco" supera las mil consultas mensuales, con una clara preferencia por el "vino blanco dulce", que lidera con 2.958 búsquedas mensuales. Le siguen variedades como el "vino blanco verdejo", "vino blanco seco", "vino blanco afrutado" y "vino blanco semidulce". Sorprendentemente, el "vino blanco Mercadona" se sitúa en la cima de las preferencias con 4.400 búsquedas.

Esta inclinación hacia el vino se extiende también al ámbito culinario. Las recetas que incorporan vino blanco, como las "salchichas al vino blanco" o el "guiso de conejo con vino blanco", son altamente buscadas, demostrando la integración del vino en la cocina española. Pero el vino tinto no se queda atrás, siendo el protagonista de platos tradicionales como la "carrillada al vino tinto", que acapara 27.592 búsquedas mensuales.

Las preocupaciones en torno al vino también se hacen evidentes en las búsquedas. La cuestión de "cuántas calorías tiene el vino tinto" es una de ellas, con una media de 1.450 búsquedas mensuales. Una copa de vino de 150 mililitros puede contener entre 125 y 130 calorías, una cifra que varía según el tipo y la marca. Además, el vino, en grandes cantidades, no solo afecta los sentidos, sino que también puede ser el causante de manchas en la ropa durante las celebraciones. La búsqueda de métodos para eliminar estas manchas es frecuente, con 1.783 consultas mensuales, destacando soluciones como la sal, el talco, el vinagre blanco y la leche. La música no se queda atrás en estas celebraciones, con la canción "vino tinto Estopa" siendo una elección popular, con 2.458 búsquedas mensuales, para amenizar las festividades.

La duda que surgirá ahora a muchos consumidores de vino es ¿por qué se ha sesgado el estudio a vinos blancos o tintos? ¿y los rosados? ¿espumosos, generosos...? Semrush no ha ofrecido respuestas sobre ellos, así que por ahora habrá que esperar a un nuevo estudio más riguroso de la plataforma de marketing.