Miércoles 05 de Abril de 2023
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La cosecha de uva en Argentina ha sufrido este año grandes pérdidas debido a las contingencias climáticas que han afectado a la producción, según informan referentes del sector vitivinícola. A pesar de ello, destacan que la calidad de la producción es excepcional y que se espera que la cosecha de las próximas semanas permita sacar conclusiones más claras sobre cómo finalmente terminará esta vendimia.
El Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) pronosticó una producción de 1.535.290.000 kilos para este año, pero hasta el 26 de marzo se habían cosechado solo 1.210.786.066 kilogramos, lo que representa una caída del 21,1% en comparación con las previsiones del organismo. A pesar de esto, algunos expertos creen que el ritmo de cosecha de este año será mayor al de años anteriores, lo que podría explicar por qué los registros no muestran una diferencia tan marcada respecto a la cosecha de 2022.
A pesar de la baja producción, los expertos destacan que la calidad de la uva es excepcional, y algunos incluso consideran que esta vendimia será una de las mejores en términos de calidad. Los eventos climáticos como las heladas y el granizo de noviembre y diciembre fueron los principales responsables de la disminución de la producción, pero la buena sanidad de las uvas cosechadas augura un año muy bueno en términos cualitativos.
Para ayudar a los productores afectados por las contingencias climáticas, el ministro de Economía, Sergio Massa, anunció medidas destinadas a asistir a los productores afectados por heladas y granizo y favorecer la competitividad de las exportaciones, como créditos para cosecha y acarreo, financiamiento para innovación tecnológica, comercialización e inversiones para potenciar el enoturismo, entre otras.
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