Encomienda de Cervera consigue triplete de Oro en el Concurso de Vinos Real Casino de Madrid

Miércoles 16 de Junio de 2021

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Del 2 al 4 de junio tenía lugar el Concurso de Vinos Real Casino de Madrid celebrado en la capital española, donde Encomienda de Cervera se hacía con tres oros en su primera participación a dicho certamen. 

Los vinos de la Finca situada en pleno corazón del Macizo Volcánico de Campo de Calatrava y que fueron galardonados con Oro fueron 1758 Seleccion Petit Verdot 2015, Poker de Blancos 2019Poker de Tempranillos 2017.

El jurado del Concurso de Vinos Real Casino de Madrid, presidido por D.ª María Isabel Mijares y García Pelayo, está compuesto por personalidades relevantes del sector: técnicos, prescriptores, comunicadores, distribuidores, responsables de compras de grandes y pequeños clientes, sumilleres y consumidores informados, la mayoría participantes como jurados en grandes concursos nacionales e internacionales.

Recibir un premio en este concurso es un importante apoyo para diferenciarlo entre la competencia y aporta al consumidor una garantía adicional sobre la calidad del vino contenido en la botella, dado que sabe que el vino fue valorado por un panel de expertos en una cata a ciegas.

Si aún no conoces estos vinos es una excelente oportunidad para probarlos. Te dejamos algunos datos relevantes de ellos:

El carácter principal de este vino proviene de su mezcla muy atípica, probablemente única en el mundo; de hecho, es el resultado de diferentes ensamblajes de clones de variedad Tempranillo existentes en la geografía española y adaptados al clima de la finca Encomienda de Cervera.

  • Variedad de la uva : Tempranillo, Tinta del País, Tinta de Toro, Cencibel
  • Nota de Cata: Aspecto: De color rojo-granate muy intenso. Casi opaco. Aroma: Potente nariz con mezcla de aromas a frutas rojas maduras, con un aporte de sesaciones de caramelo y tostados de la madera de muy buena calidad.Gusto: Es completo y rico en matices que aportan los distintos clones. Boca potente y sabrosa, gran cuerpo y volumen.
  • Otros Premios Recibidos:

Robert Parker:  Poker D Tempranillos, 91 Puntos

James Suckling: Poker D Tempranillos, 91 Puntos

  • 1758 SELECCIÓN Petit Verdot 

La uva Petit Verdot se muestra excelente en las condiciones de los nuestros viñedos. A su buena vegetación, se le añade una cosecha de baja producción pero de altísima calidad.

Viñedo conducido en espaldera y formado en doble cordón.

  • Variedad de la uva: Petit Verdot 100%
  • Nota de cata: Aspecto: La uva Petit Verdot, en las condiciones de clima y suelo de Encomienda De Cervera, da un color rojo-granate cerrado y muy intenso. Vivo y precioso.Aroma: Potente nariz con mezcla de aromas a frutas maduras y toques vegetales y de monte bajo que le dan complejidad y elegancia.Gusto: En boca es potente y poderoso. Con cuerpo y sabor. Largo con pronunciadas notas táctiles suaves que le dan longitud y poder.
  • Otros Premios Recibidos:

Mundus Vini 24th Grand International Wine Award: 1758 SELECCIÓN Gran Reserva Familiar Petit Verdot, Meininger 2019 Gold Award

James Suckling: 1758 SELECCIÓN Gran Reserva Familiar Petit Verdot, 91 Puntos

 

Siguiendo con la gama de nuestros vinos especiales, este vino ha sido elaborado con 4 variedades de uva blanca procedentes de distintas zonas de Europa, incluida España.

  • Variedad de la uva: Gewürztraminer, Albariño, Sauvignon Blanc, Verdejo
  • Nota de cata: Aspecto: Color amarillo acerado con reflejos dorados, limpio y brillante.Aroma: Muy limpio en nariz, se muestra ante todo tierno y perfumado. De inicio sale fruta de hueso, cítricos y muchos florales (azahar). De fondo fruta blanca y algo de repostería.Gusto: La boca se muestra amable y enérgico a la vez. Untuoso y fresco, bien armado. El "peso de fruta" deja un contundente y grato recuerdo con notas tropicales que aparecen más en retronasal que en nariz.
Un artículo de Encomienda De Cervera
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