Ontañón Reserva 2010

Ontañón Reserva 2010 es un vino que estuvo sometido a una maceración larga, de más de 21 días, con temperatura controlada entre los 26 y 28°C. Ha envejecido 24 meses en barricas nuevas de roble americano y roble francés. En botella desde 2013.

VARIEDADES

• 95%Tempranillo (La Pasada)
• 5% Graciano (La Montesa)

VIÑEDOS

• La Montesa (Altitud:600-700 metros)
• La Pasada (Altitud: 770 metros)

DENOMINACIÓN DE ORIGEN: D.O.Ca. Rioja

GRADUACIÓN: 13,5% Vol.

VENDIMIA 2010 - "EXCELENTE"

La cosecha 2010 estuvo caracterizada por una climatología muy favorable durante todo el ciclo vegetativo que junto con unos rendimientos moderados permitieron obtener una cosecha de la más alta calidad. Además, "La Pasada" viña de colinas entrecruzadas y asimétricas de una belleza inigualable para el amante de la naturaleza, goza de un suelo pobre y pedregoso que junto a la escasa precipitación la hacen idónea para la obtención de vinos de la más alta calidad.