Jueves 16 de Junio de 2016
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La marca Añares, que pertenece a Bodegas Olarra, nació en la década de los 80 y desde entonces se ha consolidado como uno de los vinos clave para la bodega riojana.
En esta ocasión el vino Añares Reserva 2011 ha sido premiado doblemente en el Reino Unido.
En el prestigioso concurso Decanter, Añares Reserva 2011 ha obtenido una Medalla de Oro (95 + Puntos). Los jueces de este prestigioso concurso han comentado sobre Añares Reserva 2011: "Atractiva nariz de gran complejidad; soto bosque, frutos rojos y negros. Gran concentración en boca de frutos variados combinados con vainilla dulce y ciruelas. Vivo recubrimiento cítrico y expresivo final de pimienta negra".
En el certamen International Wine Challenge (IWC), ha conseguido una Medalla de Plata (90+ Puntos). Los jueces del International Wine Challenge (IWC) han dicho sobre Añares Reserva 2011: "Tiene un suave toque de frutos rojos combinado con vainilla y especias, lo que lo convierte en un vino vigoroso y accesible"
Añares Reserva 2011
COMPOSICIÓN VARIETAL
Tempranillo 90 %, Garnacha 5 %, Mazuelo y Graciano 5 %. ELABORACIÓN
La cuidada selección del fruto a su entrada en Bodega, nos permite realizar maceraciones prolongadas, con el fin de asegurar una adecuada extracción de taninos, aroma y otros componentes de la calidad en los vinos resultantes.
CRIANZA
Tras la fermentación se realizaron varios trasiegos en grandes tinas de roble americano antes de un reposo de 18 meses en barrica de roble. Tras su embotellado, Añares Reserva ha permanecido en nuestro botellero desarrollando su "bouquet" y redondez.
FICHA DE CATA
Cereza intenso con brillos rubí, Añares Reserva es un vino para guardar. Su complejidad aromática incluye frutos rojos, regaliz y tonos ahumados, que evolucionan hacia aromas especiados, tras ser descorchado. En boca, resulta largo y estructurado, reapareciendo el postgusto frutal.
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