Coctelería y mixología, ¿un título universitario?

El centro internacional de formación y transferencia de conocimiento CETT, adscrito a la Universidad de Barcelona, ha presentado el primer Diploma de extensión universitaria en Coctelería y Mixología de España. La primera edición de esta formación se impartirá en el Campus CETT-UB, entre los meses de noviembre de 2015 y mayo de 2016, con el asesoramiento y la colaboración de Javier de la Muelas, empresario, bartender, mixologista y director del desarrollo conceptual del curso.

El término mixología utiliza en Europa, Estados Unidos y Japón para referirse a la coctelería, actividad que consiste en el arte y estudio de la ciencia de mezclar bebidas, la pasión por investigar y aprender todo sobre la base de un cóctel. Entre las temáticas impartidas en esta formación, el curso aborda los orígenes y la evolución de los perfiles de bartender y barista, y se identifican las habilidades y los conocimientos necesarios para desarrollar sus funciones. ¿Salidas profesionales? Figuran la de bartender, director de establecimientos, brand ambassador o comercial de marcas de bebidas.

¿Quieres conocer más acerca de este título? Hazlo visitando el siguiente enlace: 

http://licoresreyes.es/cocteleria-y-mixologia-un-titulo-universitario/

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