Un teleférico acogerá la cata de vinos más alta de España

Volcano Life Experience y La Casa del Vino organizan una cata de vinos en el Teide. Se catarán vinos de Tenerife a 3.555 metros de altura.

Tenerife

Miércoles 04 de Febrero de 2015

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El vino es uno de los productos gastronómicos más valorados de la isla. Los consumidores de todo el mundo han reconocido la gran calidad de los caldos tinerfeños, otorgándole en estos últimos años decenas de menciones internacionales.

El próximo sábado 7 de febrero, Volcano Life Experience, junto con la Casa del Vino de Tenerife brinda la posibilidad de realizar una cata – taller de vinos en un entorno sin igual, un evento único que hará las delicias de los amantes de los buenos caldos. En el afán por ofrecer a nuestros clientes nuevos eventos, Volcano Life Experience y La Casa del Vino han diseñado una cata de vinos que maridará con el entorno volcánico de las Cañadas del Teide.

Las características climáticas y geográficas de la isla, así como sus suelos volcánicos condicionan los sabores y aromas de los vinos de Tenerife. Estas peculiaridades son producto de la actividad geológica, de la que el Teide es su máximo exponente.

Con esta actividad se pretende realizar un recorrido sensorial por las características de estos vinos, pasando por reconocer su magnífico pasado con la malvasía hasta los vinos modernos y valorados internacionalmente que se elaboran hoy en día. Disfrutaremos conociendo vinos que se elaboran a distintas altitudes y con distintas particularidades y todo en un marco incomparable: viendo como la sombra del Teide se proyecta sobre el mar de nubes. Podremos subir al Teide mientras degustamos una copa de vino y brindaremos en el punto más alto de España mientras disfrutamos de un exclusivo atardecer.

La actividad estará conducida por un experto enólogo que guiará nuestros sentidos para un mayor disfrute de los vinos blancos, tintos y espumosos que se catarán en el Teide.

Para hacer la actividad más cómoda y segura, la organización pondrá a disposición de los clientes una guagua que saldrá desde Santa Cruz y La Laguna.

Se puede adquirir por 65€ en: volcanolife.com

Agenda del acto

15:30 Recogida en Santa Cruz y La Laguna . Traslado al Teide con la intervención durante el recorrido de un Guía Oficial que interpretará el paisaje. Nuestro enólogo hablará de las características generales de los vinos de Tenerife.

17:00 Llegada al Teleférico.

17:10 Introducción a las características sensoriales de los vinos de Tenerife y como poder disfrutarlas (vista, olfato y gusto). Degustaremos dos vinos (blanco y espumosos)

18:10. Subiremos en teleférico al Teide. En la Estación Superior podremos disfrutar de una copa de cualquiera de los vinos que se cataron anteriormente mientras contemplamos la sombra del Teide que sólo se puede disfrutar desde allí

18:20 a 18:50. Recorrido hasta el Mirador de Pico Viejo para ver la puesta de sol. Se servirá un vino espumoso con algunas breves notas de cata y anécdotas del mismo. Regreso al Teleférico y bajada.

19:30 a 20:30. Presentación de los tipos de vinos y D.O. de la isla de Tenerife. Degustación con cata comentada de dos vinos (tinto y dulce)

20:30. Regreso al punto de partida.

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