Marqués de Riscal obtiene la certificación SWfCP e incluye el viñedo en su alcance

Bodegas de los Herederos del Marqués de Riscal ha obtenido la certificación Sustainable Wineries for Climate Protection (SWfCP) para sus bodegas de Elciego, en Álava, y Rueda. La compañía señala que esta acreditación refuerza su compromiso con un modelo vitivinícola más sostenible, eficiente y alineado con criterios ambientales, sociales y económicos del sector.

La principal singularidad del proceso, según explica la propia bodega, es que el alcance certificado no se limita a la actividad de elaboración, crianza, envejecimiento en barrica y embotellado, sino que incorpora también la viticultura. Marqués de Riscal precisa que la inclusión del viñedo ha sido una decisión voluntaria, ya que no era obligatoria dentro del esquema, con el objetivo de verificar con evidencias externas su compromiso con la sostenibilidad desde el origen.

La certificación SWfCP está promovida por la Federación Española del Vino y se dirige de forma específica al sector bodeguero. Su evaluación aborda la sostenibilidad desde una perspectiva integral mediante un cuestionario que revisa la gobernanza y las dimensiones ambiental, social y económica de la actividad vitivinícola.

En el apartado ambiental, este sistema analiza cuestiones como la reducción de emisiones, el uso de energías renovables, la eficiencia energética, la gestión del agua, la reducción de residuos y la protección de la biodiversidad. En la dimensión social, valora materias relacionadas con los trabajadores y los proveedores de servicios, la relación con el territorio y la cultura local, así como la seguridad y la salud de los consumidores. En la parte económica, examina aspectos como la resiliencia, la eficiencia, la estabilidad del suministro, la innovación, el control de costes y la adaptación de la organización a nuevas condiciones tecnológicas y de mercado.

Marqués de Riscal afirma que esta ampliación del alcance permite acreditar una visión completa de la sostenibilidad, que arranca en el campo y continúa durante todo el proceso productivo. La bodega sostiene que esa continuidad entre viñedo y elaboración es uno de los elementos que dan valor a la certificación obtenida.

Dentro de sus prácticas agrarias, la empresa desarrolla medidas de agricultura e hidrología regenerativa. Según detalla la bodega, el objetivo es recuperar los niveles de carbono en el suelo, fijar CO₂ atmosférico mediante cubiertas vegetales y favorecer una mayor biodiversidad en el entorno con técnicas agroforestales, plantación de árboles, setos y otras actuaciones.

La compañía añade que también limita el laboreo e incorpora materia orgánica mediante compost natural y restos de sarmientos triturados tras la poda para recuperar la vida del suelo y su microbioma. De acuerdo con su explicación, esa recuperación mejora la simbiosis de las raíces de la vid con los microorganismos del suelo y optimiza la absorción de agua y nutrientes.

La bodega sostiene además que una planta más vigorosa presenta mayor capacidad de respuesta ante enfermedades criptogámicas y favorece una expresión más fiel del terruño y del carácter varietal de la uva. Junto a ello, indica que las prácticas de hidrología regenerativa, como la orientación de las plantaciones según las curvas de nivel del terreno mediante la técnica de línea clave o keyline, ayudan a limitar la erosión causada por la lluvia y mejoran la infiltración de agua en el suelo.

Marqués de Riscal añade que un laboreo limitado a la capa más superficial contribuye a respetar la estructura del suelo y a proteger la microfauna presente, entre ella lombrices, coleópteros y otros organismos beneficiosos.

La empresa, fundada en 1858, mantiene actividad en Rioja y Rueda. En su trayectoria figura la aplicación de métodos bordeleses a la elaboración del vino en Rioja, el embotellado de su cosecha de 1862 y la obtención de un Diploma de Honor en la Exposición de Burdeos de 1895, que la bodega presenta como el primer reconocimiento internacional logrado por un vino no francés.

La compañía recuerda también que se estableció en Rueda en 1970 para elaborar vinos blancos y que en 2006 abrió el Hotel Marqués de Riscal, diseñado por Frank O. Gehry. Según sus datos, ese complejo recibe cada año a más de 100.000 visitantes y se ha convertido en una referencia del enoturismo en España.

Entre los reconocimientos más recientes, Marqués de Riscal señala que obtuvo el galardón a Mejor Viñedo del Mundo 2024 en el ranking World’s Best Vineyards. Ahora, con la certificación SWfCP aplicada a Elciego y Rueda e incluyendo el viñedo dentro del alcance verificado, la bodega incorpora una nueva acreditación a su estrategia de sostenibilidad.