El maridaje perfecto: la gastronomía del hotel cortijo santa cruz y los vinos de bodegas Toribio

Los asistentes podrán degustar Viña Puebla Selección; un coupage extremeño fermentado en barrica en el que sobresalen aromas a café torrefacto y a frutales; Viña Puebla Esenzia; un vino muy bien estructurado, redondo, armonioso, carnoso y elegante; Torivin, el último proyecto vitivinícola producto de la imaginación, empeño y esfuerzo de la bodega extremeña; y Viña Selección Fermentado en Barrica, un complejo vino de color amarillo pajizo con reflejos dorados, notas ahumadas y de lías finas.

Así, durante unas horas se realizará una composición digna de los paladares más exigentes donde estos cuatro espléndidos vinos se combinarán con cuatro platos elaborados por el jefe de cocina del Hotel, como siempre, platos secretos que los asistentes no descubrirán hasta que comience la cata.

Cabe destacar que el Hotel Cortijo Santa Cruz, en sus catas elige siempre la mejor oferta gastronómica y logra así el arte de combinar vinos y comidas para conseguir la armonía perfecta de aromas y sabores.

En pleno corazón de Extremadura, a orillas del Guadiana, se encuentra el Hotel Cortijo-Santa Cruz, un antiguo cortijo extremeño del Siglo XIX localizado en un escenario único. Situado en Villanueva de la Serena, a escasa distancia de ciudades tan emblemáticas como Mérida, Trujillo o Guadalupe, este establecimiento es un lugar idóneo no solo para alojarse sino también para descubrir la gastronomía regional, celebrar eventos y reuniones de trabajo.