¿Cuál es la diferencia entre una variedad y una región vinícola?

Al margen de una marca concreta o del nombre de una bodega, existen dos formas habituales para llamar a un tipo de vino: Según el varietal que figura en la etiqueta y según la región vinícola de la etiqueta.

Es habitual en la gente menos entendida en vinos confundir ambos elementos, especialmente confundir las regiones vinícolas con el nombre de uvas.

El nombre de la fruta

Una etiqueta varietal identificará con qué tipo de uva está hecho un vino, por ejemplo, Tempranillo, Garnacha, Bobal, Verdejo, o Albariño. Estas son las variedades de uva con las que se elaboran, es decir el nombre propio (y por tanto ha de escribirse en mayúsculas) que recibe la fruta.

Hay que tener en cuenta que muchos reglamentos permiten incluir este nombre en la etiqueta aunque el vino también se elabore con otras uvas, siempre y cuando esté elaborado en su gran mayoría por la uva principal.

De este modo si usted pide un Albariño, podrían servirle de manera correcta un vino portugués, o incluso californiano.

El nombre de la tierra

En cuanto a la región vinícola que figura en la etiqueta, ésta nos indica su denominación geográfica, el lugar donde se ha producido el vino. Las regiones vinícolas pueden además agruparse bajo una regulación que otorga al vino una certificación bajo una marca de calidad (Denominaciones de Origen, Vinos de la Tierra,...)

De este modo, si usted pide un Rioja, podrían servirle de manera correcta un vino blanco del País Vasco.