Presentación de la colección enoteca de Segura Viudas en Barcelona

Con una cata sensorial de quesos artesanos del Pirineo como eje argumental del evento organizado en el restaurante Loria, los productos más complejos de la Heredad se armonizaron con los quesos de leche cruda de vaca, cabra y oveja que el experto analista gastronómico Ramon Roset escogió para la velada.

Rompiendo algún mito clásico y descubriendo que el vino blanco pero también el cava son una pareja perfecta para maridar con quesos, los asistentes disfrutaron aprendiendo de variedades, elaboraciones, crianzas y coupage, en la velada que cerraba el programa de enoturismo de otoño de la Heredad Segura Viudas.

Después de las vacaciones de Navidad la marca hará públicas las propuestas que ha preparado para los meses en los que el frío reina en el viñedo.