'Fai un Sol de Carallo', un vino agotado antes de su salida al mercado

Fai un Sol de Carallo 2013 es un vino concebido en la D.O. Ribeiro con el triunvirato de grandes uvas autóctonas gallegas: la treixadura, la albariño y la godello.

Un vino elaborado a partir de una selección de racimos procedentes de vides situadas en los socalcos o bancales más favorecidos de nuestro viñedo plantado en 1892 y que han sido elaborados íntegramente en una barrica de 500 litros, traída a conciencia de un minúsculo robledal de Borgoña. Tras ocho meses de crianza en madera nueva, el vino resultante permanece afinándose en botella hasta su comercialización.

Según informa los responsables de este singular vino, debido a la limitada producción de este blanco, tan sólo 640 botellas, la bodega se ve obligada a restringir el cupo de ventas a importadores, a distribuidores exclusivos y a socios del Club de Amigos.

PVP: 65 euros en vinotecas y tiendas especializadas.