Roa (Burgos)
Martes 01 de Abril de 2014
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Elsie Méndez es licenciada en turismo con especialidad en alimentos y bebidas. Corresponsal en México y América Latina de revistas tan importantes como Time, Smithsonian, Texas Monthly, Chicago Magazine y Los Angeles Magazine. Responsable de posicionamiento de las revistas Gran Plan de Aeroméxico, Blue & Blanc, Amura y Marvin. Su amor por México y específicamente por su gastronomía, le llevó a crear en 2007 Los Sabores de México, empresa dedicada a la promoción de la gastronomía mexicana a nivel internacional y nacional. Cuenta con un blog, donde comparte sus vivencias en el mundo gastronómico en México y tiene más de sesenta y seis mil seguidores en Twitter (@sabormexico). Se define como una “comedora profesional” y una enamorada de los sabores del mundo, entre ellos el de los “magníficos vinos de Ribera del Duero”.
Elsa Navarrete es una periodista mexicana editora de la prestigiosa revista Food & Travel: Estudió la licenciatura de Negocios Gastronómicos en la Universidad del Valle de México. Es aficionada a cocinar, comer y conocer qué y cómo comen las personas, considera que todo ingrediente, costumbre y cultura tiene una historia que debe ser investigada y contada con honestidad. Elsa desarrolló su propio blog Letras de Sabores y ha trabajado en diversos medios como Swishy Travelista, Dónde Ir, Glow y Elgourmet.com.
Las periodistas conocerán estos días de primera mano dónde nacen y cómo se elaboran los vinos de Ribera del Duero. En total visitarán siete bodegas de la Denominación de Origen.
Ribera del Duero desarrolla un intenso plan de promoción en México, uno de los principales mercados internacionales de los vinos de la Denominación de Origen. La agenda de la campaña promocional en 2014 incluye la entrega del premio de la tercera edición del concurso Joven Promesa Gastronómica Mexicana Ribera del Duero y la visita de otras dos misiones inversas integradas por influyentes periodistas mexicanos.
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