Hiruzta, un Txakoli ‘rompedor’

Este lunes dio comienzo la Feria Alimentaria 2014 en Barcelona. Este año, el txakoli Hiruzta 2012 ha sido seleccionado como uno de los '50 vinos rompedores' que se exhibirán y catarán en el espacio Vinorum de la Feria Alimentaria de Barcelona.

El espacio de cata Vinorum de Alimentaria 2014 descorcha este año los 50 vinos de bodegas españolas más rompedores del momento. Se trata de caldos innovadores, frescos, alternativos y asequibles -con un precio de venta al público inferior a 10 euros-, pensados para conectar con nuevos consumidores y despertar el interés de los jóvenes hacia esta bebida.

Además de Lluís Manel Barba, los miembros del comité de cata que han elegido los 50 ROMPEDORES han sido: Onneca Guelbenzu, Mariano Fisac, Flequi Berruti, Ezequiel Sánchez-Mateos y Toni Omedes.

Alimentaria 2014

La bodega Hiruzta estará presente en el espacio Intervin de la Feria Alimentaria 2014. Allí presentará sus caldos a profesionales del sector de la hostelería así como a importadores venidos de una gran variedad de países, interesados en conocer productos diferentes.

Reconocimientos

Además de estar presentes en el espacio Vinorum de Alimentaria 2014 con el txakoli Hiruzta 2012, lo que ya es un gran reconocimiento, la Guía Peñín 2014 ha calificado el txakoli Hiruzta Berezia 2012, con 92 puntos, siendo éste el txakoli que ha obtenido la mayor puntuación en la guía este año.

BODEGA HIRUZTA

La bodega Hiruzta es un proyecto joven que ha recuperado la tradición de la elaboración del Txakoli en Hondarribia. Asesorados por los enólogos Ana Martín y Pepe Hidalgo, la familia Rekalde ha puesto en marcha un proyecto muy ilusionante que pretende ser un referente enológico y enoturístico en la zona, tanto de su Denominación de Origen como en la Comarca del Bidasoa.