El Bierzo
Jueves 05 de Septiembre de 2013
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La bodega de El Bierzo 'Casar de Burbia' ha sido una de las grandes beneficiadas por las influyentes valoraciones de la revista The Wine Advocate que ha situado a seis de sus vinos con puntuaciones superiores a 90 puntos, informa la bodega Casar de Burbia en una nota.
Así, destaca Tebaida Nemesio 2010, que ha sido calificado con 94 puntos en la prestigiosa publicación norteamericana, lo que lo sitúa entre los mejores vinos de la D.O. Bierzo.
Este vino está elaborado a partir de uvas de viñedos centenarios, a 700m. de altitud, en un terroir rico en arcilla que le aporta un carácter diferente al de los vinos típicos de la región. Viñas donde Nemesio, el patriarca de esta familia, supo poner en valor su forma de entender la viticultura berciana: “desde el respeto al territorio, el entorno y una manera de concebir el proceso del vino sin prisa pero sin pausa”, indican desde la bodega berciana.
Para la bodega estas calificaciones son "una recompensa al esfuerzo del equipo técnico de Casar de Burbia y del enólogo y gerente, Isidro Fernández Bello, que ha elegido lo que mejor sabe hacer para homenajear a su padre".
Con todo, The Wine Advocate sitúa a Casar de Burbia, una bodega familiar que lleva más de dos décadas elaborando vinos de alta calidad, entre los mejores elaboradores de la zona junto a grandes nombres como Descendientes de J. Palacios y Raúl Pérez.
Así define, Luis Gutiérrez, responsable de evaluar los vinos de España, Chile y Argentina para la guía The Wine Advocate, a esta bodega: “fundadas a finales de los años 80 por Nemesio Fernández y hoy su hijo, Isidro Fernández Bello, quién está a cargo de sus 27 hectáreas de viñedo propio en la localidad de Valtuille de Arriba. En él se identifican varias parcelas que muestran características específicas de acuerdo a tres grupos que dan lugar a sus tres líneas de vinos. Así, Tebaida y Tebaida Nº5, pertenecen a los viñedos más altos; Su vino, Hombros, procede de laderas en pendiente con suelos ricos en arcilla y pizarras. A más baja altura se originan sus vinos afrutados. Isidro, gerente y enólogo de la bodega tiene una gran reputación en la zona y pone mucha atención en todos los detalles, cuidado y pasión que se transmite en sus vinos, lo cual me ha sorprendido. No hay necesidad de decir que sólo utilizan uvas de sus propios viñedos para producir sus vinos. Todos los Tintos, salvo Tebaida Nemesio, muestran una fuerte ‘personalidad Burdeos’ que me sorprendió gratamente”.
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(PDF)Notas de cata vinos 'Casar de Burbia' publicadas en The Wine Advocate |
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