Bodegas Tritium presenta su exclusivo 'Vino de Pasas' en una jornada gratuita

El próximo Jueves 29 de Noviembre, a las 8 de la tarde en el Hotel Ciudad de Cenicero, se celebrará la Jornada gratuita “Descubriendo vinos con historia”, donde se dará a conocer la historia de Tritium, sus viñedos centenarios y los secretos de la elaboración del “Vino de Pasas”, un peculiar vino que muy pocas bodegas elaboran, y que Tritium ha recuperado, tras 50 años de ausencia.

Una oportunidad única para conocer en primera persona una familia viticultora con mucha historia, vinos procedentes de pagos centenarios y la recuperación de una tradición.

Además los asistentes disfrutarán de una cata guiada de los vinos monovarietales elaborados exclusivamente con las uvas procedentes de viñedos centenarios y del “Vino de Pasas” de Tritium, vinos modernos, de alta calidad, de producciones muy bajas y humanos, que hacen compatibles juventud y experiencia, modernidad y sabiduría.

Con esta jornada se dará comienzo a la Temporada de Invierno en el Bistró del Hotel Ciudad de Cenicero, un espacio para compartir una amplia oferta gastronómica, con un montón de experiencias que mezclarán arte, vino, cultura y ocio.

La jornada “Descubriendo vinos con historia”, se enmarca dentro de las actividades de divulgación gastronómicas y vitivinícolas realizadas por el Hotel Ciudad de Cenicero, que tras su cambio de Gerencia, ha comenzado una nueva etapa apostando por el enoturismo y el turismo experiencial con el objetivo de hacer vivir al turista auténticas experiencias dentro del mundo del vino y la gastronomía de Rioja, de la mano del Grupo Walking On Wine.

Bodegas y viñedos Tritium

Bodegas y viñedos Tritium nace en 2003 con la finalidad de elaborar vinos modernos de alta calidad, que combinan a la perfección la modernidad aportada por el entusiasmo de su equipo directivo y la sabiduría que encierran las cepas centenarias que le sirven de base.

Con 30 hectáreas de viñedo, situadas en soleadas lomas y bañadas por el Ebro, generaciones familiares han preservado y mimado como una joya, sus antiquísimas cepas, que por su edad llevan en su savia la esencia del mejor Rioja.

La filosofía de Tritium se basa en hacer honor a la mejor uva de la Denominación de Origen calificada Rioja; el respeto a la tierra que han pisado generaciones de viticultores; una cuidada vendimia para preservar el fruto de este esfuerzo; y una elaboración acorde a los nuevos tiempos.

Jornada:  Descubriendo vinos con Historia. Bodegas Tritium

Día:      29 de Noviembre

Hora:     20.00 hrs.

Lugar:    Bistró del Hotel Ciudad de Cenicero

          Calle de la Majadilla Alta . Cenicero. La Rioja

          www.ciudaddecenicero.com

Contacto: 941 454 888
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