Bodegas Cesar Velasco en exclusiva en Vinoofertacom

Las Bodegas César Velasco, se sitúan en la localidad manchega de Villarrobledo, continuando con la tradición familiar de las tres últimas generaciones, dedicadas a la elaboración más artesana y tradicional de vino, usando técnicas heredadas del siglo XV.

Alrededor de 1920 en la finca de Cutriviejo, un pequeño terreno de 15 hectáreas los hermanos César y Francisco Velasco comienzan la creación y explotación de la bodega. En su segunda generación dos de los hijos de César ampliarán los conocimientos enológicos de la familia y en 1950 crearán la segunda bodega situada en el centro de la población. Aplicarán también mejoras técnicas y subirán varios escalones en cuanto a la calidad de sus caldos.

Ya en la tercera generación César Velasco, nieto del original, rehabilita la bodega, respetando las enormes tinajas centenarias de barro cocido. Es en estas tinajas donde convierte el caldo que cosecha de sus propias viñas en un producto tan artesanal como la bodega de donde salen.

En su finca de Cutriviejo podemos encontrar las variedades de viñedos con las que realizan sus vinos, siendo estas, blancas: Chardonnay,Gewürtraminer, Moscatel de Grano Menudo y tintas: Merlot, Syraz, Cencibel o Tempranillo.

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