Finaliza la vendimia en la Ribeira Sacra con 5,4 millones de kilos de uva

El presidente del consejo regulador Ribeira Sacra, José Manuel Rodríguez, confirmó que la vendimia en el territorio amparado por la denominación de origen finalizó ayer -día 15 de octubre-, con un volumen de 5,4 millones de kilos de uva recogidos.

La vendimia comenzó oficialmente para las 98 bodegas inscritas en el registro oficial de la denominación de origen el pasado 26 de septiembre, aunque algunos productores habían iniciado la recogida del fruto unos días antes, en aquellas parcelas en las que la maduración de la uva normalmente se adelanta.

La cantidad de uva recogida implica un descenso aproximado del 20% con respecto a la pasada campaña, aunque el presidente del consejo regulador le restó importancia a esa circunstancia, habida cuenta de que la cosecha de 2011 fue "algo excepcional", con unos siete millones de kilos.

Según José Manuel Rodríguez, la cifra cosechada en la pasada vendimia no se puede "tomar como referencia" en modo alguno, porque fue "un año atípico", de esos que "solo hay uno por cada década".

"Éste ha sido un año normal, porque salvando la pasada campaña, estamos en la media de los últimos cuatro o cinco años", precisó.

Con respecto a la calidad de la cosecha, afirmó que es "muy buena", porque "no hubo lluvias pertinaces" y la "uva se mantuvo sana".

Por ello, también opina que "el vino resultante será bueno".