Europa Press
Lunes 05 de Marzo de 2012
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La actividad, previa al Día Internacional de la Mujer, reunirá en la Alhóndiga a partir de las 19.30 horas a expertos nacionales en torno a una mesa redonda. La edil de Patrimonio Histórico y Turismo de Segovia, Claudia de Santos, abrirá el encuentro con una disertación sobre el vino y la mujer en la cultura popular.
El presidente de la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España y Castilla y León, Pablo Martín, abordará después 'La mujer en la sumillería', mientras que la presidenta en Segovia de la Federación de Mujeres y Familias del Ámbito Rural (Amfar) tratará 'La importancia de la mujer rural en el mundo del vino'. El blogger gastronómico Álvaro Moreno, responsable del proyecto 'Enosolidario C2C', pondrá fin a la mesa con 'Los vinos hechos por y para mujeres'.
A continuación, en colaboración de la Asociación de Sumilleres de Castilla y León, se celebrará una cata para féminas en el mismo recinto, con capacidad para 50 participantes. La degustación, impulsada por mujeres, contará con la presencia de las sumilleres Henar Puente (Parador del Real Sitio de San Ildefonso) y Laura Herráez (Restaurante La Concepción), que estarán acompañadas por el especialista José Luis Aragüe, conocido como 'Mazaca'.
En la cata se probarán ocho caldos: tres blancos de la Denominación de Origen Rueda; un rosado y un tinto de Pérez Verós (D.O. Ribera del Duero); un rosado y tinto de Tinto Redreja (D.O.P. Valtiendas), y un blanco del proyecto 'C2C', según ha desgranado Henar Calleja, de Arte y más, empresa de proyectos culturales organizadora de la jornada.
'Vino en femenino' cuenta con la colaboración de varias compañías segovianas, la Asociación de Sumilleres de Castilla y León y el Ayuntamiento de la capital, que cederá las instalaciones de la Alhóndiga. La edil de Patrimonio ha destacado el interés del Consistorio por resaltar el papel de la mujer también desde el punto de vista turístico, a través de la enología. Todas las actividades son gratuitas.
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