Los alumnos de Le Cordon Bleu Madrid se gradúan en Navidad

La prestigiosa escuela de cocina inauguró la Navidad con su segunda entrega de títulos Grand Diplôme y Diplomas de Cocina y Pastelería

Junto a Rafael Ansón, Presidente de la Real Academia de Gastronomía, Le Cordon Bleu Madrid puso el broche final a nueve meses de esfuerzo y dedicación con el acto de graduación que tuvo lugar en el campus de la Universidad Francisco de Vitoria.

Fernando Canal, director general de Le Cordon Bleu Madrid, dio la bienvenida y dirigió un emotivo mensaje a los alumnos que finalizaron su paso por la Escuela.

Posteriormente comenzó la entrega de diplomas y los alumnos del nivel superior recibieron un título reconocido internacionalmente que les permitirá aspirar a carreras en la más alta cocina profesional.

Rafael Ansón apadrinó el acto y celebró el éxito de los alumnos dedicándoles unas cercanas palabras: "Un padrino no es buen padrino si no tiene unos ahijados que le den la lata.

A partir de este momento todos contáis conmigo y con la Academia". Además, Ansón añadió que el futuro es de los jóvenes con capacidad de innovar y de crear. Durante la graduación fueron entregados también los títulos de nivel básico e intermedio.

Finalizado el acto, los graduados, junto a familiares y profesores, disfrutaron de un excelente cóctel preparado por el equipo de chefs de la Escuela.

Le Cordon Bleu Madrid es la tercera sede europea de la institución francesa tras las escuelas de Paris y Londres. Tras su primer año de vida académica recibirá 2012 incorporando una nueva promoción de alumnos de cocina y pastelería.