'Berberana Tapas', un buen vino y una tapa por tan sólo 1 euro

Berberana Tapas se basa en que el hostelero pueda ofrecer a sus clientes un buen vino y una tapa por tan sólo 1 euro

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Viernes 09 de Diciembre de 2011

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Berberana y Sergi Arola lanzan 'Berberana Tapas', el nuevo vino para la hostelería moderna

Berberana Tapas

'Berberana' quiere convertirse en el vino "rey" de las tapas españolas y por eso lanza un nuevo producto al mercado, 'Berberana Tapas', junto al chef Sergi Arola, cuya filosofía se basa en que el hostelero pueda ofrecer a sus clientes un buen vino y una tapa por tan sólo 1 euro.

Según el chef dos estrellas Michelin, "es lógico que con la crisis los cocineros actuales nos hayamos fijado en el mundo de los bares y de la tapa, ya que un bar de tapas o un gastrobar, conlleva una estructura mucho más fácil de mantener".

En este sentido, United Wineries quiere convertir 'Berberana Tapas' en una "receta contra la crisis" y para ello ha diseñado una gama de tres vinos: un tinto criado durante seis meses en barrica de roble americano, un rosado y un blanco.

Además, el mundo de la "spanish tapa" va cogiendo cada vez más fuerza en el Reino Unido (principal mercado de la compañía), un factor que hace a este vino un producto muy atractivo para el canal de venta internacional.

Fundada en 1877 en La Rioja, Berberana es en la actualidad una bodega moderna dedicada a la crianza de los vinos de más alta calidad. Berberana está a la vanguardia de la viticultura y al mismo tiempo es partícipe de la tradición e historia que hacen de sus vinos unos de los grandes clásicos de La Rioja.

Desde hace un año, el reputado chef dos estrellas Michelin, Sergi Arola, recomienda Berberana como vino ideal para maridar con sus recetas.

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