Los mejores sumilleres de Galicia competirán en Santiago en la XXI Nariz de Oro

Alrededor de 50 participantes se enfrentarán a distintas pruebas de cata a ciegas y se someterán a un examen práctico y otro teórico para intentar conseguir una plaza en la Final de la competición

En 2004 el sumiller Xoan Cannas consiguió alzarse con el título Nariz de Oro. Desde entonces ningún otro gallego ha vuelto a ganar.

El próximo miércoles 30 de noviembre, la XXI Nariz de Oro viajará a Santiago para elegir a los mejores sumilleres de Galicia. Será la segunda Semifinal de la competición tras una primera parada en Bilbao el pasado 3 de noviembre.

Tras pasar por Santiago, La Nariz de Oro viajará a Valencia, Barcelona, Madrid y Málaga en busca de los sumilleres que representarán a sus respectivas zonas en la final.

El día de la Semifinal, alrededor de 50 sumilleres se enfrentarán a distintas pruebas de cata a ciegas, participarán en conferencias impartidas por reconocidos enólogos como Elena Adell, de Bodegas Azpilicueta, y afinarán su olfato en la prueba final de la jornada, en la que, utilizando tan sólo el olfato tendrán que identificar un vino dentro de una copa negra.

La Semifinal de La Nariz de Oro se desarrollará en dos espacios; uno reservado exclusivamente a la competición y otro abierto al público.

Este último, bautizado como 'La Nariz de Oro Experimenta', será el punto de encuentro de amantes del vino y la buena gastronomía.

En él se desarrollarán talleres de elaboración de tapas de alta restauración y cócteles superpremium, y se reunirán las mejores bodegas del país.

Todo aquel que quiera asistir y disfrutar del mejor vino y la mejor gastronomía, sólo tiene que solicitar invitación a través del correo [email protected].