Albariños del año 2011

Hemos empezado la vendimia con varios problemas. Uno con los dias de lluvia, problemas de hongos y ahora otros problemas. 3 dias mas de lluvia.
en general la uva esta bajando la acidez pero no esta subiendo mucho el grado potencial.
en general la cosecha es enorme, mucho mas grande que todos pensamos.
en general hay conflictos. un viticultor descarge la uva en la entrada de una bodega porque la uva no tiene cupo. Hay viñedos de 3000 metros que tiene una carga de 7000 kilos. Pero la planta de albariño y los tierras ricas de galicia estaba capaz de madurar perfectamente este carga de uva, que en otros zonas impossible.
los precios, sin ayuda del governo va a ser impossible a pagar todos los viticultores en tiempo. la prevision de muchos bodegas es 40 % menos que la realidad. Aunque estoy en contra del aumento de cupo en general, este año han demonstrado que los tierras ricas en galicia y la clima de galicia es algo especial. La tierra de galicia es possiblemente el mejor de euorpa y este año esta demonstrando que en galicia se puede prodicir cantidades grandes de uva con una calidad excellente.
En este momento tenemos mas de 17 millones de kilos de albariño en los bodegas, y aun no estamos en la mitad. los mostos estan en general con una acidez de 8 y grado de 12,3. menos grado que el año pasado con este acidez. El año pasado 13,5 grados era muy comun.
vamos a ver como va a acabar este año...... hasta el proximo.