Ribeira Sacra inicia el verano con catas

"La D.O. Bierzo admira a la D.O. Ribeira Sacra por su capacidad comercializadora" Luis Paadín

Este año, por primera vez, la Asociación Gallega de Catadores y la Asociación de Sumilleres de Galicia, Gallaecia, realizan de manera conjunta las catas para los premios "Excelencia 2010" que concede la A.G.C. y "Distinciones Gallaecia 2010" que concede la Asociación de Sumilleres.

Hoy los vinos protagonistas fueron los de la D.O. Ribeira Sacra, 18 catadores, entre una asociación y otra, divididos en dos paneles de cata, cataron un total de 61 muestras, 13 de ellas de vino blanco (1 muestra de barrica) y el resto de tintos (13 muestras de barrica)

Los resultados para los premios Excelencia 2010 de la Asociación Gallega de Catadores se conocerán en los próximos días, con esos datos se elabora la Guía de Vinos, Aguardentes y Bodegas de Galicia que editará Edicións Xerais de Galicia. Obtienen la "Excelencia" los que alcanzan más de 87 puntos obre 100. Para los "Distinguidos Gallaecia" de los vinos catados hoy se hará una selección de muestras que pasará a una cata final que se celebrará en agosto en la provincia de Pontevedra.

Los vinos de la D.O. siguen mejorando año a año, este era el balance que nos dejaban algunos de los catadores, tras probar los vinos. "Cada vez se hacen mejores vinos en esta D.O., ahora es necesario dar un salto para hacerlos diferentes. Técnicamente los vinos están muy bien, conseguido esto hay que dar un paso más, elaborar vinos diferentes al del vecino porque existe la base para que puedan ser diferentes, variedad de suelos, de exposición al sol,..." Luis Paadín, Presidente de la Asociación Gallega de Catadores, quien continuaba "Los blancos cada año están mejor. Los tintos tienen una boca muy cómoda, nada agresiva, son vinos muy hechos a estas alturas del año en las que estamos, algo muy bueno para los vinos nuevos".

La jornada de cata, en la sala de catas del Centro del Vino de la Ribeira Sacra, dio también para conocer impresiones de otras D.O. sobre la D.O. Ribeira Sacra, en palabras de Luis Paadín, por ejemplo, "La D.O. Bierzo admira a la D.O. Ribeira Sacra por su capacidad comercializadora, el hecho de vender toda la producción antes de que finalice el año. La D.O. Ribeira Sacra consiguió que la hostelería y los consumidores apuesten por lo nuestro, este es uno de los principales éxitos de la Denominación de Origen Ribeira Sacra."

Día de Galicia en Euskadi

Quedamos a la espera de conocer los resultados de la doble cata de hoy, mientras, ya sabemos lo que dio de sí la celebración de las catas de vinos tintos y vinos blancos gallegos en Euskadi, con motivo de la celebración del día de Galicia en Euskadi. La D.O. Ribeira Sacra obtuvo el segundo premio en tintos con el vino Don Ramón 2009 de la bodega Don Ramón S.L. (subzona de Quiroga Bibei). Las D.O. Rías Baixas y Valdeorras llevaron el resto de premios de esta actividad que organiza la Hermandad de Centros Gallegos en Euskadi con la colaboración de la Asociación de Euskadi de Sumilleres.