Domingo 10 de Noviembre de 2013
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Elaborado con las variedades Listán Negro. El vino procede de la parcela El Barranco, entre 430 y 500 metros sobre el nivel del mar. Las cepas tienen 120 años de edad aproximadamente y están plantadas sobre suelo mayormente volcánico. La fermentación se produjo en cubos de hormigón abiertos y la crianza posterior en barricas de roble francés de 500 L (50% nuevas y 50% de segundo año) durante 16 meses. El vino no se filtró al embotellar. Graduación Alcohólica: 14.8º.
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