Miércoles 10 de Febrero de 2016
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Vino tinto semicrianza cosecha de 2014 con D.O. Bierzo
Variedad: Mencía
Viñedos viejos con edades próximas a los 100 años y plantación en vaso sober suelo arcilloso.
Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable. Crianza durante unos 9 meses en barricas de roble americano y francés. Embotellado sin clarificar.
Alcohol: 14%
Premios: 90 puntos en la Guía Peñín 2016
Producción: 20.000 botellas
Enólogo: Fermín Rodríguez-Uría
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