Miércoles 11 de Marzo de 2015
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Lo Petit de la Casa 2011 - DO Priorat - Trossos del Priorat
Variedades: 80% Garnacha, 20% Cab. Sauvignon
12 meses crianza en barrica de 225 ltrs. de roble francés.
10 meses crianza en botella.
Enólogo: Toni Coca
Nota de cata de Lo Petit de la Casa 2011
De color rojo cereza de intensidad media. El aroma es limpio, con notas de fruta madura negra, especias negras, dulces, hierbas de bosque y un poco de incienso. En boca la entrada es fresca, tiene un buen e intenso recorrido y con notas afrutadas. Los taninos son maduros, elegantes y finos. En post-gusto es largo y salen notas a hierbas de bosque.
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