La primera edición reúne a reconocidos chefs para explorar la versatilidad del cerdo ibérico en la alta cocina
Solo 14 personas podrán disfrutar de la experiencia Mesa Atlántica el próximo 3 de marzo
Bacalao, legumbres y torrijas protagonizan menús especiales en Madrid, Sevilla, Granada y La Rioja
La marca española apuesta por el canal HORECA con una bebida sin alcohol y producción propia
La institución lideró cuatro sesiones en IFEMA Madrid sobre gestión, creatividad y tecnología en gastronomía y pastelería