На Италию пришлось 51% импорта органического вина в США в денежном выражении

На Италию пришлось 51% стоимости органического вина, импортированного США, говорится в опубликованном в четверг анализе Nomisma. Это подтверждает лидерство страны в нишевом сегменте, который продолжает расти, несмотря на спад на американском винном рынке в целом.

Согласно исследованию, подготовленному для платформы ITA.BIO, в 2025 году импорт итальянского органического вина в США составил €35,6 млн. За первые восемь месяцев 2026 года стоимость закупок выросла на 2,2% по сравнению с аналогичным периодом годом ранее. По данным Nomisma, Италия с большим отрывом от основных конкурентов сохранила статус ведущего зарубежного поставщика органического вина в США.

Эти данные получены в рамках более масштабного исследования американского рынка итальянских органических продуктов питания. По данным Nomisma, США остаются крупнейшим в мире рынком органической продукции: согласно последним данным, объем продаж составляет €60,4 млрд — на 105,8% больше, чем в 2014 году. В опросе потребителей, проведенном в рамках проекта, 54% респондентов заявили, что покупают органические продукты не реже одного раза в неделю.

Данные по вину показывают, что итальянская органическая продукция сохраняет устойчивость на фоне ослабления общего спроса. Для экспортеров, импортеров и дистрибьюторов это может стать полезным ориентиром при выборе приоритетов для размещения товаров на полках и в ресторанных картах, а также при распределении маркетинговых бюджетов в США.

Опрос Nomisma также показал, что у итальянских органических продуктов есть возможности для дальнейшего роста. По данным исследования, за последний год 43% потребителей покупали хотя бы один органический продукт итальянского производства. Отчасти этот результат объясняется репутацией Италии: 56% респондентов назвали ее страной, с которой у них прежде всего ассоциируются высокие стандарты безопасности и качества органических продуктов. По этому показателю Италия опередила Францию и Канаду.

В то же время, говорится в отчете, недостаточная осведомленность и ограниченная доступность по-прежнему мешают дальнейшему росту. Среди потребителей органической продукции, которые не покупают итальянские органические товары, 40% назвали причиной слишком высокую цену, 37% — отсутствие таких продуктов в привычных местах покупок, а 30% — трудность их поиска на полках магазинов или в ресторанах.

По данным Nomisma, узнаваемость продукции может стать важным фактором роста. Согласно опросу, 82% потребителей заявили, что специальный логотип «Italian Organic», обозначающий продукты, изготовленные из 100% итальянских ингредиентов, мог бы побудить их к покупке. Исследование также выявило высокую готовность платить больше: 74% респондентов согласны доплатить за итальянский органический продукт по сравнению с сопоставимым органическим продуктом из США.

Винный сегмент выделяется тем, что растет в более сложных рыночных условиях. По данным Nomisma, в 2025 году потребление вина в США сократилось до 31,9 млн гектолитров — на 10% меньше, чем в 2019 году. В отчете американский рынок описан как быстро меняющийся: объемы снижаются, а потребители все больше внимания уделяют здоровью и продуктам, которые считают инновационными или менее крепкими.

Несмотря на такую ситуацию, опрос выявил значительный интерес к итальянскому органическому вину. По данным Nomisma, 19% респондентов уже покупают эту продукцию. Среди них 71% считают итальянское органическое вино лучше органических вин из США или Франции, прежде всего из-за вкуса, сортов винограда и винодельческой культуры Италии. В отчете также отмечается, что почти половина потребителей, которые пока не покупают итальянское органическое вино, все же считают его превосходящим аналоги.

Прогнозы, приведенные в исследовании, также оказались благоприятными. Треть нынешних покупателей ожидает, что в ближайшие два-три года будет потреблять больше итальянского органического вина. Среди тех, кто пока его не покупает, 25% заявили, что могут начать. Nomisma также назвала итальянские рестораны важным каналом привлечения новых потребителей. По данным исследования, 64% тех, кто пока не покупает такую продукцию, готовы попробовать бутылку итальянского органического вина в итальянском ресторане, если ее порекомендуют в меню или сотрудники заведения.

Эти результаты могут быть особенно важны для компаний, работающих в сфере напитков и стремящихся к росту на рынке, где общий объем продаж вина сокращается. Ресторанные карты, рекомендации персонала и более четкие указания на страну происхождения могут стать более действенными инструментами для продвижения бутылок в более высокой ценовой категории, чем попытки нарастить розничные продажи за счет одного лишь роста объемов.

Отчет подготовлен в рамках ITA.BIO — платформы, созданной для поддержки международного развития итальянских органических продуктов. Инициатором проекта выступило Агентство ICE, поддержку оказывает FederBio, исследование проводит Nomisma.

В комментариях, опубликованных вместе с исследованием, Эмануэле Ди Фаустино, руководитель направления промышленности, розничной торговли и услуг Nomisma, заявил, что задача итальянских производителей органической продукции — превратить выгодное положение на рынке в реальный рост, устранив основные препятствия для покупок и повысив заметность продукции во всех каналах продаж. Альдо Черви, координатор секции операторов сферы услуг FederBio, отметил, что американский рынок открывает реальные перспективы роста для итальянской органической продукции, а компаниям нужна поддержка для выхода на международные рынки.

Опрос потребителей, на котором основан отчет, охватил 1 000 человек в возрасте от 18 до 65 лет, отвечающих за покупку продуктов питания для семьи и проживающих в Нью-Йорке и Калифорнии. Такая выборка позволяет судить о двух крупных и влиятельных рынках, но не дает полной картины по всей совокупности потребителей США. Тем не менее результаты указывают на четкую тенденцию: органические продукты уже регулярно покупают многие американцы, а итальянские поставщики занимают прочные позиции в категории органического вина, хотя вопросы цены, заметности и дистрибуции по-прежнему остаются актуальными.