В сентябре цены на пиво в Великобритании снизились на 2,4% в годовом выражении

В сентябре цены на пиво в Великобритании перешли к снижению в годовом выражении, следует из официальных данных, опубликованных в среду. Это стало резким разворотом после небольшого годового роста месяцем ранее и отличило эту категорию от общей потребительской инфляции.

По данным Управления национальной статистики (ONS), индекс потребительских цен для категории пива в сентябре составил 131,6 пункта при базовом 2015 годе, принятом за 100. В сентябре 2025 года показатель был равен 134,7 пункта, то есть за год снизился на 2,4%. По сравнению с августом цены на пиво упали на 1,9%.

Это примечательно на фоне противоположной динамики общей потребительской инфляции в Великобритании. По данным ONS, в сентябре общий уровень потребительских цен вырос на 3,5% по сравнению с годом ранее. Таким образом, пиво, по крайней мере в измерении корзины ИПЦ, дешевело для потребителей, несмотря на продолжающийся рост общего уровня цен.

Годовая динамика цен на пиво быстро изменилась. В августе в этой категории еще фиксировалась инфляция на уровне 0,5% год к году. К сентябрю показатель сменился на -2,4% — за месяц он изменился на 2,9 процентного пункта. В индексном выражении за 12 месяцев показатель категории снизился на 3,1 пункта — с 134,7 до 131,6.

Данные опубликованы в отчете ONS «Инфляция потребительских цен в Великобритании: сентябрь 2026 года» от 21 октября. Управление является национальной статистической службой Великобритании и рассчитывает ИПЦ — основной показатель потребительской инфляции в стране.

Эти данные важны, поскольку Великобритания — зрелый рынок пива с двумя основными каналами продаж: розницей и широким сегментом общепита, включающим пабы, бары и рестораны. Поэтому за динамикой цен на пиво в категории ИПЦ могут следить пивоваренные компании, розничные продавцы и предприятия общепита, принимая решения о промоакциях, ценах на полках и марже.

Однако у показателя ONS есть ограничения. Он отражает цены, которые потребители платят за пиво в составе корзины ИПЦ. Он не измеряет объемы продаж пива, выпуск пивоварен или среднюю цену всего пива, продаваемого в пабах и других заведениях общепита. Поэтому данные показывают динамику потребительских цен в статистической корзине, но не свидетельствуют о росте или снижении спроса на пиво.

Тем не менее сентябрьский показатель ясно отражает направление изменений. За месяц годовая динамика цен на пиво сменилась с умеренной инфляции на снижение. Месячное падение на 1,9% также указывает, что цены в категории снизились с августа по сентябрь, а не только в сравнении с прошлым годом.

Отраслевая динамика, расходящаяся с общей инфляцией, вероятно, будет привлекать пристальное внимание участников рынка. Когда цены в отдельной категории снижаются, а общий ИПЦ остается в плюсе, это может влиять на решения компаний о скидках и на их возможности сохранять маржу. Для потребителей это означает, что цены на пиво в корзине ИПЦ были ниже, чем годом ранее, тогда как многие другие расходы домохозяйств продолжали расти.

ONS не представляет показатель цен на пиво как отражение всего рынка. Данные ИПЦ предназначены для учета изменений потребительских цен на товары и услуги из репрезентативной корзины. В рамках этой методики сентябрьский показатель относит пиво к категориям, где цены снизились, а не продолжили расти.

Сентябрьский индекс на уровне 131,6 пункта все же означает, что цены на пиво остаются значительно выше уровня 2015 года, принятого в этом ряду за 100. Однако последние данные показывают, что в более короткой перспективе цены снижались как за месяц, так и за год. Для компаний всей цепочки поставок пива этот сдвиг может повлиять на ценовые решения в последние месяцы года. Для политиков и аналитиков он служит еще одним примером того, насколько динамика инфляции в отдельных категориях может отличаться от общенационального показателя.

Поскольку показатель отражает потребительские цены в рамках официальной методики расчета ИПЦ, его следует воспринимать как индикатор того, сколько покупатели платили за пиво в сентябре. Он не является прямым показателем выручки, динамики производства или средней цены каждой пинты, подаваемой в заведениях общепита по всей Великобритании.